Flan telur buatan sendiri, kegembiraan manis untuk hari Jumaat ini

Hari ini, akhirnya! Saint memberkati hari Jumaat, untuk memberi anda kejutan yang sangat manis, saya telah menyediakan pencuci mulut yang luar biasa. Ia mengenai a flan telur buatan sendiri dibuat di tempat mandi air.

El kosong telur buatan sendiri adalah pencuci mulut yang sayang pada yang kecil, walaupun tidak begitu muda juga menyayangi mereka. Pencuci mulut ini berasal dari Empayar Rom di mana ia dikenali dengan nama tiropatin sehingga kita mencapai hari-hari kita sebagai resipi tradisional yang paling lazat untuk semua.

Ramuan

• 5 telur.
• 750 ml susu.
• 10 sudu gula.

Untuk gula-gula:

• 3 sudu gula.
• Titisan Hujan.

Persediaan

Untuk membuat flan telur buatan sendiri, perkara pertama yang harus kita lakukan ialah persembahan adalah gula-gula. Untuk melakukan ini, kita akan mengambil kaserol, di mana kita akan menyimpan gula bersama dengan penurunan gula. Kami akan meletakkannya dengan api kecil, membiarkannya mendidih dengan lembut dan, kami akan mengeluarkannya apabila mempunyai nada berambut perang.

Saya sangat suka karamel yang kurang panggang, kurang gelap, tetapi jika anda menginginkannya, karamel lebih hitam anda hanya perlu meninggalkannya lebih banyak masa dalam api.

Pada masa yang sama bahawa gula-gula sedang dibuat, kami akan terus membuat campuran asas untuk ini sedap flan telur buatan sendiri. Untuk melakukan ini, masukkan 5 telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan baik. Apabila dipukul, kita akan menambahkan gula sedikit demi sedikit, ingat bahawa jika ia ditambahkan secara tiba-tiba, kuning telur akan menjadi kristal. Akhirnya, kita akan menambahkan susu sambil terus bergerak.

Setelah semuanya selesai, kami akan meletakkan karamel di bahagian bawah acuan dan apabila 1 minit berlalu, kami akan menambahkan campuran kastard telur buatan sendiri di atas. Kami akan meletakkan acuan di dalam air pancut besar yang akan kami tuangkan sedikit air, untuk menjadikannya terkenal mandi air.

Akhirnya, kami akan meletakkan flan buatan sendiri ini di ketuhar 1h pada suhu 200ºC. Kita dapat memastikan bahawa ketika memasukkan tusuk gigi dan ia keluar dengan bersih. Biarkan sejuk terlebih dahulu pada suhu bilik dan kemudian di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam. Kemudian kami akan melepaskan diri dan menikmati bersama anak-anak roti telur buatan sendiri yang lazat ini. Saya harap anda menikmatinya.

Maklumat lanjut - Flan gula kayu manis dan roti bakar

Lebih banyak maklumat mengenai resipi