Hati ayam dengan nasi, sumber zat besi yang sedap

Hati ayam

Hari ini saya ingin membawakan anda resipi yang sangat ringkas dan enak, ini adalah mengenai ini hati ayam dengan nasi. Sekarang, di saat-saat musim sejuk, hidangan hangat sangat sesuai dan mengisi kita dengan tenaga dan nutrien.

El Hati ayam Ini sangat baik untuk darah kita, kerana terima kasih kepada mereka, kita membantu menghasilkan sel darah merah kerana kandungan vitamin B12 yang tinggi. Selain itu, sangat bagus untuk kulit, kerana ia memiliki kemampuan untuk menjana semula tisu, memberi kita sumbangan kulit yang sangat halus.

Ramuan

  • 400 g hati ayam.
  • 300 g beras panjang.
  • 1 biji bawang.
  • 1 lada hijau
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji tomato lemak.
  • Minyak zaitun
  • Wain putih.
  • air.
  • Sal
  • Thyme.
  • Pewarna makanan.

Persediaan

Untuk menyediakan resipi ini untuk hati ayam, kita akan mulakan basuh dan potong hati dengan baik. Hati, yang merupakan bagian dari haiwan di dalamnya, mempunyai banyak darah, jadi kita mesti mencucinya dengan baik dan membuang segala kelebihan yang ada.

Kemudian kita akan melakukan tumis dengan sayur-sayuran. Mula-mula kita akan memotong dan mencuci semuanya dengan baik dan, kita akan memotongnya. Potongan akan bergantung pada sama ada anda mahu mengalahkannya nanti atau tidak. Saya sangat menyukainya dengan lebih lancar sehingga saya memotongnya menjadi bahagian yang besar dan tidak rata.

Dalam kuali, kami menggoreng semua sayur mengikut urutan ini, pertama bawang putih, diikuti bawang, kemudian lada hijau dan, akhirnya, tomato. Anda harus meluangkan masa di antara sayur-sayuran, sehingga mereka memburu lebih baik. Apabila semuanya dicurigai dan habis, kita akan mengalahkan semua dengan pengadun.

Kemudian, dalam kuali yang sama, kita akan menggorengnya hati ayam sehingga mereka sedikit berubah warna. Apabila ini berlaku, kita akan menambah wain putih. Apabila alkohol habis sedikit, kita akan menambah sayur-sayuran yang telah kita pukul sebelumnya dan kacau rata.

Kemudian kita akan menambah sedikit air dan rempah (garam, thyme dan pewarna. Anda juga boleh menambah pil avecrem) dan biarkan hati ayam masak sekurang-kurangnya 8 minit. Selepas ini kita akan masukkan nasi dan biarkan masak lebih kurang 15 minit lagi.

Maklumat lanjut -Terrina hati dan arnab

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Hati ayam

Masa persediaan

Masa memasak

Jumlah masa

Kilokalori setiap hidangan 342

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

2 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Thalia kata

    Resipi hebat, saya hanya mempunyai satu soalan, berapa banyak wain putih dan thyme yang harus saya tambah? Terima kasih atas resipi anda. Semua yang terbaik

  2.   Angela kata

    Saya suka hati dengan nasi, ia mengingatkan saya kepada ibu saya