Gratin Terung Stuffed, hidangan yang sangat lengkap yang sangat sedap. Sebagai pemula atau pemula, hidangan terung ini selalu berjaya kerana ia sangat berair dan enak.
Hidangan yang boleh kita sediakan terlebih dahulu, dari satu hari ke hari berikutnya, untuk dibawa ke tempat kerja dan bahkan boleh dibekukan dan dengan itu menyediakannya untuk acara lain.
Pada waktu musim panas ini aubergin sangat bagus, ia boleh diisi dengan bahan-bahan lain, Anda juga boleh menukar krim hanya untuk keju dan dengan itu meringankan pinggan.
Gratin Terung Stuffed
Pengarang monse
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 4 biji aubergin
- 500 gr. daging cincang campur
- 1 Cebolla
- 150 gr. ambil hancur atau goreng
- Lada garam
- Minyak
- 1 periuk krim untuk memasak
- Keju parut
Persediaan
- Untuk membuat aubergin gratin, kita akan menghidupkan oven pada suhu 180ºC.
- Basuh dan keringkan aubergin, potong separuh, letakkan di atas dulang pembakar, masukkan garam, lada dan sedikit minyak di atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit.
- Kami meletakkan kuali dengan minyak yang baik, kami memotong bawang dan memasukkannya ke rebus.
- Apabila daging rebus, masukkan daging cincang, tambahkan garam dan lada semasa daging dimasak, masukkan tomato dan biarkan masak selama kira-kira 15 minit.
- Kami mengeluarkan aubergin dari oven, biarkan sejuk. Dengan satu sudu teh kami mengeluarkan pulpa dari aubergine dan menambahkannya bersama daging.
- Kami meletakkan aubergin sebagai sumber, mengisinya dengan isi yang telah kami sediakan, menutupi aubergin dengan baik.
- Tutup aubergin dengan krim masak dan tutup dengan keju parut yang cukup.
- Kami memasukkannya ke dalam ketuhar pada suhu 200 ,C, kami meletakkannya di bahagian atas ketuhar, kami membiarkannya sehingga ia menjadi au gratin dan keemasan.