Bagi anda yang ingin meraikan bersama keluarga dan / atau rakan anda di pesta atau taman anda dengan memanfaatkan cuaca yang baik, perhatikan resipi ini! The Daging Kambing Dengan kerak pistachio, mereka adalah alternatif yang baik untuk dijadikan hidangan utama, disertai dengan sayur-sayuran panggang.
Untuk keselesaan, kami akan menyiapkan tulang rusuk di dalam ketuhar, walaupun kami juga dapat membuat setiap potongan daging di atas barbeku. Kami menempah barbeku kali ini sebagai persediaan sayur-sayuran pelbagai: terung, zucchini, lada merah ... untuk memberi warna pada hidangan. Adakah anda berani menyiapkannya?
Daging Kambing Kacang Pistachio
Pot daging domba berkerak pistachio hari ini adalah alternatif yang baik untuk barbeku keluarga anda yang seterusnya.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 kg rak domba
- 200 g. pistachio tanah
- 2 sudu besar bijirin mustard
- ½ sudu besar madu
- 1 lima
- Sal
- Lada hitam
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sayuran pelbagai
Persediaan
- Campurkan mustard, madu, jus limau nipis dan pistachio cincang dalam mangkuk.
- Musim rusuk dan adunan dengan campuran sebelumnya di atas, tekan sehingga campuran melekat pada daging. Kami menempah setengah jam di dalam peti sejuk.
- Letakkan tulang rusuk di atas dulang pembakar dan bakar pada suhu 180ºC selama 20-30 minit, bergantung pada ketebalan daging.
- Walaupun kami mengambil kesempatan untuk menyediakan potongan aubergine, zucchini atau lada panggang, antara bahan-bahan lain, untuk menemani daging.
- Kami menghidangkan potongan sayur-sayuran dan beberapa garpu pasta.