Coca de llanda adalah coca khas Valencia, sangat bagus untuk sarapan atau makanan ringan. Resipi yang sama ini boleh dibuat dengan yogurt, ia berbeza-beza bergantung pada daerahnya, tetapi mereka sama enaknya. Semasa saya mencubanya, saya sangat menyukainya, mereka memberi saya resipi ini dan sebenarnya ia patut dicuba.
Untuk coca de llanda ini, sachet sachet digunakan sebagai pengganti serbuk penaik, ia sangat lembut, berair dan hebat !!!
juga Anda boleh mengubah rasa lemon, dengan rasa oren, apa yang paling anda sukai, atau anda boleh mengubah rasa coca.
Coca De llanda
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Postres
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 5 telur
- 2 gelas gula (300gr.)
- 2 gelas susu (400ml.)
- 1 gelas minyak zaitun ringan (200ml.) Atau bunga matahari
- 500 gr. Dari tepung
- 4 sachet agen penambah ganda atau 1 sachet serbuk penaik
- Serai lemon
- Serbuk kayu manis
- 2 atau 3 sudu gula
Persediaan
- Perkara pertama yang akan kita masukkan untuk memanaskan ketuhar hingga 180º.
- Dalam mangkuk kami masukkan telur, gula dan pukul hingga naik jumlahnya, kemudian masukkan minyak, campurkan, susu dan kulit lemon, gaul lagi.
- Kami memasukkan tepung, menyaringnya terlebih dahulu dan kemudian kami memasukkannya sedikit demi sedikit, setelah tepung dicampur, kami menambah sachet agen pengembang dan campuran.
- Dalam dulang pembakar, kami menyebarkannya dengan mentega dan melapisi dengan kertas greaseproof, kami membuang campuran coca ke dalam acuan.
- Kami akan taburkan seluruh permukaan doh dengan gula dan kayu manis.
- Kami akan memperkenalkannya ke dalam ketuhar, setelah 30 minit kami akan mencucuk dengan tusuk gigi, jika keluar kering ia akan siap, jika tidak kami akan membiarkannya selama beberapa minit lagi atau sehingga siap, ia berbeza mengikut ketuhar.
- Biarkan sejuk dan ia akan siap.
- Ia adalah potongan yang bagus dan sangat kaya.
- Ambil kesempatan!!
Teruskan dengan coca Mediterranean, nikmati resipi ini:
artikel berkaitan:
Mediterranean Coca, resipi sihat untuk seisi keluarga
Selamat pagi Montse:
Koka ini mempunyai penampilan yang luar biasa, dan semua perkara yang pernah saya lihat di blog juga, sungguh sedap !!!!
Saya ingin mencuba membuatnya sebagai coca, tetapi .... apakah langkah-langkah yang ada pada acuan? Saya tidak tahu bagaimana mengira dengan baik.
Saya sangat menghargai jika anda dapat menjawab saya.
Banyak ciuman
Terima kasih
Delicioooooosa dan sooo senang. Ini adalah makanan manis pertama yang dimakan oleh anak perempuan saya ... yang sebelumnya tidak disukainya. Terima kasih!
Kerana ia turun, ia kelihatan cantik tetapi apabila ia sejuk, ia tidak terasa spongy?
Resipi sangat baik, saya telah membuatnya dan sangat bagus, terima kasih banyak
Hai, saya tidak tahu sama ada saya salah, saya telah menulis surat kepada anda kerana kok anda nampak hebat dan saya mahu membuatnya.
Dan saya bertanya kepada anda ukuran acuan ...
Nampaknya saya belum menghantar komen sebelumnya dengan betul .... Saya akan mencuba lagi.
Saya suka blog ini
Ciuman dan terima kasih
Saya sudah lama tidak memakannya (saya datang bekerja di Seville)
Tetapi ibu dan nenek saya sering melakukannya dan memang sedap
Mereka membuatnya di Llanda yang seperti cetakan segi empat tepat sekitar 40 cm panjang 30 lebar dan tinggi sekitar 6-7 cm di seluruh wilayah saya. Saya tidak melihat cetakan lain, hanya dalam filem dan buku, kecuali satu yang berbentuk bulat 20 cm diameter lebih rendah dan kira-kira 30-35 cm lebih tinggi untuk «kek badam» untuk majlis-majlis khas
Saya mungkin menjumpai resipi, tetapi saya tidak dapat menjaminnya (sangat baik)
Saya tidak tahu sama ada anda akan menjumpai Llanda dari tahun lalu tetapi anda boleh mencubanya dengan cetakan segi empat tepat yang cetek.
Saya telah mencuba membuatnya dengan Royal dan saya tidak mendapat kelembutan yang pernah saya cuba sebelumnya.
Maksud anda 4 sampul surat berganda adalah jumlah 8 sampul surat?
Terima kasih
ia sangat bagus, sangat gebu
Apakah dimensi llanda yang anda buat koka? Nampak sedap, terima kasih.