Bollycaos buatan sendiri, khas untuk pesta kanak-kanak

Di pesta kanak-kanak adalah biasa bahawa sandwic khas jamón dan keju atau nocilla, selain ubi jalar, kedai roti industri, dan lain-lain. Makanan tidak sihat yang mempunyai tahap pengawet dan pemanis yang tinggi yang membahayakan tubuh anak dalam jangka masa panjang.

Namun, hari ini saya mencadangkan anda beberapa bollycaos buatan sendiri yang enak, sangat sihat. Semua memasak buatan sendiri lebih sihat Untuk membelinya, agak sukar, tetapi jika kita suka memasak, itu sama sekali tidak menjadi masalah.

Ramuan

• 500 g tepung.
• 60 g mentega.
• 60 g gula.
• 25 g yis pembuat roti.
• 250 ml susu.
• 3 telur.
• 1 sudu teh esen vanila.
• Cubuk garam

Penyediaan

Pertama, kita akan melakukan Doh Bollycaos. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk, letakkan tepung yang telah diayak dan di dalamnya kita tambahkan semua bahan, pertama yang kering (mentega, gula, garam) dan kemudian cecair (susu, 2 telur, esen vanila). Kami akan memanaskan susu sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro dan, di dalamnya, kami akan melarutkan ragi. Doh ini akan mulai melekit, tetapi kita akan menguli sehingga menjadi elastik dan homogen sehingga tidak melekat di tangan. Kemudian biarkan berehat selama satu setengah jam.

Apabila doh telah beristirahat, kita akan melipatnya menjadi separuh dan kemudian menekannya, dan kemudian mengeringkannya. Kami akan memotong bahagian kecil dan nipis dan meregangkannya. Kami akan meletakkan sedikit auns coklat atau nocilla di atas dan kami akan membungkusnya seperti roti. Anda mesti menutup dengan baik di semua sisi, jika tidak, ia akan terbuka.

Apabila kita semua bollycaos selesai, yang kami akan meletakkan di atas loyang, tetapi jangan terlalu banyak menyatukannya, kerana dengan panas mereka mula naik dan mereka saling melekat. Kami akan mengecatnya dengan telur yang dipukul di atas dan kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar pada suhu 180ºC selama kira-kira 10-15 minit, sehingga kami melihatnya berwarna coklat keemasan. Seharusnya tidak lebih dari waktu itu, jika tidak, bollycaos akan menjadi sukar dan kami mahukan yang sangat lembut.

Maklumat lanjut - Roti bawang putih, sarapan pagi atau makanan ringan Mediterranean

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan 1 jam 40 minit

Masa memasak Minit 15

Jumlah masa 1 jam 55 minit

Kilokalori setiap hidangan 397