Aubergine millefeuille dengan daging, resipi sihat dan cepat

Aubergine millefeuille diisi dengan daging

Terung adalah makanan yang sangat kaya dengan segala cara. Mengandungi banyak faedah untuk badan kitaSelain itu, rendah kalori.

Atas sebab ini, hari ini saya ingin menyediakan beberapa aubergin lazat yang diisi dengan daging, tetapi kali ini dengan cara lain yang berbeza kepada yang biasa Terung yang disumbat. Dengan cara ini, akan memerlukan lebih sedikit masa untuk dilakukan dan kita akan mempunyai sedikit usaha untuk dilakukan.

Ramuan

  • 2 biji aubergin besar dan montel.
  • 250 g daging cincang.
  • 1/2 bawang.
  • 1/2 lada hijau.
  • 2 biji tomato sederhana.
  • 2 ulas bawang putih
  • Minyak zaitun
  • air.
  • Pasli cincang.
  • Oregano.
  • Thyme.
  • Sal
  • Parmesan parut atau keju separuh sembuh.

Persediaan

Pertama sekali, kami akan melaksanakan daging untuk mengisi aubergin. Untuk ini, kita akan memotong sayur dengan baik (bawang putih, bawang, lada dan tomato) dan kita akan membakarnya dalam kuali dengan minyak zaitun. Kemudian kita akan masukkan daging cincang dan rempah, kacau rata dan masukkan sedikit wain putih dan kemudian sedikit air. Biarkan hingga mendidih hingga daging habis dan airnya habis.

Aubergine millefeuille diisi dengan daging

Semasa daging dimasak, kita akan memotong aubergin menjadi kepingan nipis, dan kami akan meletakkannya di atas dulang dengan kertas penyerap. Kami menambah sedikit garam di atasnya dan kami akan membiarkannya melepaskan air, tetapi tidak lama selama mereka mengoksidasi.

Aubergine millefeuille diisi dengan daging

Apabila daging selesai, kita akan meletakkan sepotong terung di pangkal, kemudian, kita akan meletakkan sedikit daging, kemudian potongan terung yang lain dan, seterusnya sehingga anda menyelesaikan 3-4 lapisan aubergin, yang terakhir satu adalah daging. Akhirnya, kami menambah a glob keju parut dan sedikit minyak zaitun di setiap millefeuille dan kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar, yang sudah dipanaskan, pada suhu 180ºC selama kira-kira 10-12 minit.

Aubergine millefeuille diisi dengan daging

Maklumat lanjut - Aubergines diisi dengan daging dengan keju

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Aubergine millefeuille diisi dengan daging

Masa persediaan

Masa memasak

Jumlah masa

Kilokalori setiap hidangan 264

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.