zucchini omelets ते अनेक पदार्थांसह आदर्श आहेत, लहान मुलांसाठी ते भाज्या खाण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. आमलेट अतिशय कोमल आणि रसाळ आहेत, रात्रीच्या जेवणासाठी ते आदर्श आहेत.
ते इतर भाज्या जसे की गाजर, मशरूमसह तयार केले जाऊ शकतात, ते मासे, मांसासह देखील बनवता येतात ... परंतु झुचीनी यासाठी खूप चांगले आहे.
या टॉर्टिलामध्ये लसूण आणि अजमोदा (ओवा) आहे, परंतु आपण त्याशिवाय करू शकता, असे लोक आहेत ज्यांना लसूण आवडत नाही. आपण हॅमच्या तुकड्यांसह विविध भाज्या जसे की झुचीनी आणि गाजर देखील एकत्र करू शकता. तुम्ही ऍपेरिटिफ किंवा सोबत म्हणून लहान ऑम्लेट बनवू शकता, ते टॉर्टिलासारखे मोठे देखील बनवू शकता.
Zucchini tortillas
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 zucchini
- 2 अंडी
- पीठ 2 चमचे
- 1-2 लसूण पाकळ्या
- 1 मूठभर अजमोदा (ओवा)
- 1 चमचे यीस्ट
- मीठ XXX चिमूटभर
तयारी
- zucchini omelets तयार करण्यासाठी, प्रथम आम्ही zucchini धुवा, त्यांना शेगडी किंवा अतिशय पातळ पट्ट्यामध्ये कापून. आपण त्वचा काढू शकता किंवा सोडू शकता. आम्ही बुकिंग केले.
- एका वाडग्यात आम्ही फेटलेली अंडी, पीठ, चिमूटभर मीठ आणि यीस्ट ठेवतो. आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो.
- लसूण चिरून घ्या आणि अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या, मागील मिश्रणात घाला.
- आम्ही मिश्रणात झुचीनी घालतो आणि सर्व घटक एकत्र करण्यासाठी ते चांगले मिसळतो. आम्ही ते फ्रिजमध्ये सुमारे 30 मिनिटे विश्रांती घेऊ देतो.
- आम्ही गरम करण्यासाठी भरपूर तेल असलेली पॅन ठेवतो, जेव्हा ते गरम होते तेव्हा आम्ही चमच्याने zucchini dough चे भाग जोडू.
- आम्ही त्यांना एका बाजूला तपकिरी करू आणि नंतर दुसऱ्या बाजूला.
- आमच्याकडे किचन पेपर असलेली प्लेट आहे, पॅनकेक्स पॅनमधून बाहेर आल्यावर आम्ही त्यात घालू जेणेकरून ते जास्तीचे तेल सोडतील.
- तयार झाल्यावर, आम्ही लगेच गरम गरम सर्व्ह करतो.