Chorizo mince सह बटाटा आमलेट. पारंपारिक बटाटा ऑमलेट भाज्या, टूना, हेम, कोणत्याही सॉसेज किंवा मांस यासारख्या बर्‍याच वेगवेगळ्या घटकांना मान्यता देतो !!!
यावेळी मी ते तयार केले आहे पिकाडिल्लो दे चोरिझो, किसलेले कोरीझो बनवण्यासाठी मांसकोरीझो खूप चांगली चव देत असल्याने हे खूप चांगले आहे. हे मांस अजूनही कच्चे आहे परंतु सर्व मसाले आणि तळलेले किंवा तळलेले, टॉर्टिलामध्ये ठेवणे खूप चांगले आहे, हे सहसा काही कसाब्यांमध्ये विकले जाते.
Chorizo mince सह बटाटा आमलेट
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: skewers, तप
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 6 छिद्र
- 3 बटाटे
- 100 ग्रॅम चिरलेला कोरीझो
- तेल
- साल
तयारी
- आम्ही आमच्या आमलेटसाठी साहित्य तयार करतो. आम्ही कोरीझो mince ठेवले, आम्ही तेलाने थोडे तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये बारीक करतो. आम्ही बुक केले.
- दुसरीकडे आम्ही बटाटे सोलून धुवून खूप पातळ काप करतो. चला मीठ.
- गरम तेलात आम्ही तळण्याचे पॅन ठेवले जेणेकरून गरम पाण्याची सोय आम्ही बटाटे तळण्यासाठी ठेवतो, उष्णता थोडी कमी करतो आणि आम्ही त्यांना शिजवू देतो.
- बटाटे असतात तेव्हा ते खूप मऊ असले पाहिजेत, आम्ही त्यांना काढून टाकतो आणि जादा तेल सोडण्यासाठी ड्रेनरमध्ये ठेवतो.
- एका वाडग्यात आम्ही 6 अंडी घालू, चांगले विजय, आम्ही थोडे मीठ टाकू. आम्ही बटाटे घालून चांगले ढवळत रहावे जेणेकरून ते अंडीमध्ये एकत्रित होतील, नंतर आम्ही चिरलेला आणि सॉरीड कोरीझो घालतो आणि आम्ही सर्वकाही पुन्हा मिसळतो.
- आम्ही आमलेट बनवण्यासाठी फ्राईंग पॅन ठेवतो, आम्ही थोडे तेल टाकू, गरम झाल्यावर आम्ही अंडी, बटाटे आणि कोरीझो यांचे सर्व मिश्रण टाकू.
- जेव्हा आपल्याला दिसेल की अंडी बाजूंनी कुरळे होऊ लागते, तेव्हा आम्ही काळजी आणि कौशल्याने आमलेट चालू करू.
- आम्ही आमलेट संपवू, ज्याला आपल्याला अधिक दही किंवा कमी आवडेल.
- जेव्हा ते असते तेव्हा आम्ही बाहेर काढून तयार होतो.
- खाणे!!!