भाजलेले पालक आणि चीज टॉर्टिला परिपूर्ण संयोजन, हा टॉर्टिला किंवा बेक केलेला खारट केक खूप चांगला आहे.
टॉर्टिला हे आमच्या स्वयंपाकघरातील क्लासिक आहेत, असे कोणतेही घर नाही जिथे ऑम्लेट बनत नाही. ऑम्लेट आणि कॉम्बिनेशन्स तयार करण्याचे वेगवेगळे मार्ग आहेत कारण ते आपल्या आवडीच्या जवळजवळ सर्व घटकांसह एकत्र केले जाऊ शकते.
भाजलेले पालक आणि चीज टॉर्टिला
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: अंडी
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- पालकांचा एक तुकडा
- 1 Cebolla
- बकरी चीज
- किसलेले चीज
- 4 अंडी + 3 अंड्याचे पांढरे
- मलई किंवा बाष्पीभवन दूध 50 मि.ली.
- तेल
- साल
तयारी
- भाजलेले पालक आणि चीज ऑम्लेट तयार करण्यासाठी, आम्ही पालक साफ करून सुरुवात करू, आपण पिशव्यामध्ये विकल्या जाणार्‍या वस्तू खरेदी करू शकता, आपल्या आवडीनुसार, शिजवल्यावर ते अर्ध्याहून कमी राहतात.
- आम्ही ओव्हन 200ºC वर ठेवतो, ते गरम होते.
- कांदा लहान चिरून घ्या, थोडे तेल घालून कांदा तपकिरी करा.
- पालक स्वच्छ झाला की त्यात कांद्यामध्ये घाला, थोडे मीठ घाला आणि सर्वकाही एकत्र तळा. रक्कम प्रत्येकाच्या चवीनुसार आणि टॉर्टिला किती मोठी आहे त्यानुसार असेल. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे पालक जोडणे आणि व्हॉल्यूमवर अवलंबून अधिक घाला-
- एका वाडग्यात अंडी आणि थोडे मीठ घाला.
- अंड्याचा पांढरा भाग आणि क्रीम सह अंडी फेटून घ्या, ते चांगले मिसळले की, तळलेला कांदा आणि पालक घाला, मिक्स करा.
- ओव्हनमध्ये जाऊ शकणार्‍या फ्राईंग पॅनमध्ये थोडेसे तेल टाका, गॅसवर ठेवा आणि टॉर्टिला मिश्रण घाला, टॉर्टिलाचा बेस बनवण्यासाठी काही मिनिटे सोडा. जेव्हा आपण पाहतो की ते त्याच्याभोवती दही आहे, तेव्हा आपण बकरीचे चीज आणि थोडे किसलेले चीज घालतो.
- पॅन ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सुमारे 12-15 मिनिटे किंवा टॉर्टिलाची पृष्ठभाग सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
- ओव्हनमधून काढा आणि लगेच सर्व्ह करा.