शतावरी अम्लेट , तयार करण्याची एक सोपी आणि सोपी रेसिपी. टॉर्टिला डिनरसाठी आदर्श आहेत. ते हलके आहेत आणि आम्ही त्यांना आमच्या आवडत्या घटकासह तयार करू शकतो, त्या बर्‍याच वस्तूंनी बनविल्या जाऊ शकतात.
आता शतावरी सुरू होते आणि ते इतके चांगले आहेत की ते आहेत हे आमलेट तयार करण्यासाठी आदर्श, ही एक जलद आणि हलका डिनर आहे.
आपल्याकडे संधी असल्यास नुकताच शतावरी घेतली आहे, ते अद्याप बरेच चांगले होईल, कारण नुकत्याच घेतलेल्या शतावरीला जास्त चव आहे.
परंतु आमलेट बनविणे सोपे वाटत असले तरी त्यास सर्वात चांगली गोष्ट बनविणे ही त्यातील सामग्रीची गुणवत्ता आहे, म्हणून आम्ही खात्री करतो की ते चांगले आहे.
साहित्य
- शतावरीचा 1 घड
- 3 अंडी
- 2 स्पष्ट
- पिमिएन्टा
- साल
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- शतावरी ऑमलेट बनविण्यासाठी आम्ही साहित्य तयार करुन प्रारंभ करू. आम्ही नळ अंतर्गत शतावरी चांगले धुवा. आम्ही शतावरीचा सर्वात कठीण भाग कापला.
- आम्ही शतावरी बारीक तुकडे करतो, टिपांचा भाग कापतो आणि उर्वरित आम्ही तुकडे करतो.
- आम्ही मध्यम तेलावर तळण्याचे पॅन ठेवले ज्यामुळे तेलाचे चांगले जेट होते आणि शतावरी वजा टिपा ठेवतात. आम्ही 10 मिनिटे शिजवू द्या.
- आता आम्ही शतावरीच्या टिप्स पॅनमध्ये ठेवतो कारण ते कमी वेळेत शिजवतात. आम्ही ते 15-20 मिनिटांसाठी सोडतो. आम्ही थोडे मीठ ठेवले. आम्ही आवश्यकतेनुसार तेल घालू.
- जेव्हा ते असतात तेव्हा आम्ही बाजूला ठेवतो आणि राखून ठेवतो.
- दुसरीकडे, एका वाडग्यात आम्ही अंडी आणि गोरे ठेवले, आम्ही त्यास चांगले मारले, आम्ही थोडे मीठ आणि मिरपूड ठेवले.
- शतावरी घाला आणि मिक्स करावे.
- आम्ही मध्यम आचेवर ऑलिव्ह ऑईलच्या जेटसह तळण्याचे पॅन तयार करतो, गरम झाल्यावर आम्ही शतावरीसह अंडी घालतो. आम्ही एका बाजूला ते 2-3 मिनिटे शिजवू.
- आम्ही ते फिरवतो आणि आपल्या आवडीनुसार सेट होईपर्यंत ते 2-3 मिनिटे शिजवू द्या.
- आणि खायला तयार होईल !!! खूप श्रीमंत आणि रसाळ.