असे दिवस आहेत जेव्हा आम्हाला स्वयंपाकघरात जाण्याची भावना नसते. म्हणून आम्ही यासारख्या सोप्या आणि द्रुत पाककृती शोधतो मशरूम आमलेट chives सह. साध्या घटकांसह बनविलेले एक कृती जे संपूर्ण कुटुंबासाठी उत्कृष्ट "उत्स्फूर्त" डिनर बनवू शकते.
कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये मशरूम सामान्य उत्पादन असतात, परंतु त्याऐवजी ते बदलले जाऊ शकतात इतर कोणत्याही मशरूम: कॅंथेरेलस, शिटॅक्स, बोलेटस, पोर्टोबेलोस ... ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर हे असे महिने आहेत ज्यात आपल्याला मोठ्या प्रमाणात वाण आढळू शकतात. निवडीची पर्वा न करता, ही केवळ एक 15 मिनिटांत आपण सर्व्ह करू शकता ही एक द्रुत आणि सोपी कृती आहे.
- 20 ग्रॅम. लोणी च्या
- ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
- 250 ग्रॅम. मशरूम
- 4 मोठ्या अंडी
- चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- चिरलेली पिवळी
- साल
- आम्ही स्वच्छ आणि आम्ही मशरूम बारीक तुकडे करतो.
- अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना आम्ही कढईत तळत आहोत 20 ग्रॅम सह. सर्व द्रव बाहेर येईपर्यंत लोणी आणि एक चमचे तेल. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- असताना, आम्ही अंडी मारली, चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि एक प्रकारची पिल्ले जोडून.
- आम्ही मशरूम एका प्लेटवर आणि त्याच पॅनमध्ये राखून ठेवतो, अंडी घाला.
- जेव्हा अंडी माफक प्रमाणात असतो बेस वर सेट, आम्ही आमलेटच्या एका भागामध्ये मशरूम समाविष्ट करतो. इतर अर्ध्या भागासह आम्ही मशरूम झाकतो.
- आम्ही टॉर्टिला बाहेर काढून सर्व्ह करतो.