मायक्रोवेव्ह मध्ये Sacher केक, एक द्रुत ब्राउनी. प्रसिद्ध ऑस्ट्रियन ठराविक सेचर केकची एक द्रुत आवृत्ती. चॉकलेट प्रेमींसाठी आदर्श.
हे खूप चांगले आहे, ते तयार करणे जलद आहे, कारण आता तुम्हाला ओव्हन चालू करायचे नाही. हे खूप चांगले आणि रसाळ आहे, आपल्याला फक्त मायक्रोवेव्हची चांगली गणना करायची आहे, कारण जर आपण वेळ घालवला तर आपण केक खराब करतो, ते थोडेसे करणे चांगले.
मायक्रोवेव्ह मध्ये Sacher केक
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 3 अंडी
- 150 जीआर मिष्टान्न साठी चॉकलेट
- 2 चमचे कोको पावडर
- 125 ग्रॅम साखर
- 100 ग्रॅम पीठाचा
- 80 मि.ली. लिक्विड क्रीम किंवा हेवी क्रीम
- 125 ग्रॅम लोणी च्या
- यीस्टची 1 पिशवी
- जर्दाळू जाम 1 किलकिले
- चॉकलेट कोटिंगसाठी
- 125 मिली. माउंट करण्यासाठी क्रीम
- 125 चॉकलेट कव्हर
- बटर 1 चमचे
तयारी
- मायक्रोवेव्हमध्ये सॅचर केक बनवण्यासाठी, आम्ही प्रथम 3 अंडी आणि साखर एका भांड्यात ठेवू, ते पांढरे होईपर्यंत चांगले फेटून घ्या. आम्ही 80 मि.ली. द्रव मलई आणि मिक्स. आम्ही वाडग्यात पीठ आणि चाळलेले यीस्ट घालतो आणि आम्ही ते थोडेसे मिसळतो.
- दुसर्या वाडग्यात आम्ही 150 जीआर ठेवू. चॉकलेट आणि लोणी. आम्ही ते एका मिनिटासाठी 1W वर ठेवले, आम्ही काढून टाकतो, हलवा आणि जर ते अद्याप तेथे नसेल तर आम्ही ते आणखी एका मिनिटासाठी परत ठेवले.
- एकदा चॉकलेट आणि लोणी विरघळले आणि मिसळले गेले की, आम्ही ते आधीच्या वाडग्यात टाकू जोपर्यंत सर्वकाही नीट जोडले जात नाही.
- आम्ही मायक्रोवेव्हसाठी योग्य साचा तयार करतो, माझा 20 सेमी सिलिकॉनचा बनलेला आहे. रुंद 10 सेमी. उच्च. आम्ही ते थोडे लोणी सह पसरले आणि थोडे कोको पावडर सह शिंपडा.
- आम्ही मिश्रण मोल्डमध्ये जोडतो. आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये 5 डब्ल्यूवर 750 मिनिटे किंवा 4 डब्ल्यूवर 900 मिनिटांसाठी त्याची ओळख करून देतो. जेव्हा मायक्रोवेव्ह थांबतो, तेव्हा आम्ही 10 मिनिटे विश्रांतीसाठी साचा आत सोडतो. काही बाजू राहिल्या तरी चॉकलेट थोडे अपूर्ण आहे, काहीही होत नाही, जेव्हा ते थंड होते तेव्हा ते ठीक असते.
- आम्ही केक मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढतो, आम्ही ते एका रॅकवर ठेवतो. आम्ही अर्धा भाग कापतो आणि जामचा एक भाग झाकतो, दुसऱ्या भागासह झाकतो.
- आम्ही चॉकलेट कोटिंग तयार करतो. एका वाडग्यात आम्ही मलई, चॉकलेट आणि चमचे लोणी ठेवतो, आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवतो जोपर्यंत सर्व काही वितळत नाही.
- आम्ही केक चॉकलेट लेपने झाकतो, जोपर्यंत ते सर्व चांगले झाकलेले नाही. थंड आणि तयार होऊ द्या.
- आपल्याला सर्वात जास्त आवडेल म्हणून ते सजवणे बाकी आहे.