सॅन्टियागो केक आहे मूळ गॅलशियन पाककृती मध्ये. म्हणूनच, आम्ही आज आपल्याला आमच्या गॅस्ट्रोनोमीची ही विशिष्ट आणि पारंपारिक रेसिपी दर्शवितो जेणेकरुन आपण आपल्या मित्रांना किंवा कुटूंबाला कोणत्याही प्रकारे आश्चर्यचकित कराल नाश्ता सुधारित.
हे शिजवण्याचे दोन मार्ग आहेत म्हणून पारंपारिक केक, एक पंक्तीबद्ध आणि एक अनलाइन आम्ही गॅलिशियन नसल्यामुळे, कोणत्याही प्रकारची पफ पेस्ट्री अस्तर नसलेली एखादी बनवण्याची आम्ही हिंमत केली आहे आणि सत्य ते अगदी श्रीमंत झाले आहे.
सॅन्टियागोचा केक
सॅन्टियागो केक गॅलिशियन पाककृतीचा एक पारंपारिक केक आहे आणि प्रौढ आणि मुले दोन्हीसाठी ब्रेकफास्ट आणि स्नॅक्ससाठी मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो.
लेखक: अले जिमेनेझ
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: स्नॅक
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 ग्रॅम कच्ची ग्राउंड बदाम.
- पांढरी साखर 250 ग्रॅम.
- 5 मोठ्या अंडी.
- अर्धा लिंबाचा कळकळ.
- अर्धा चमचे दही दालचिनी.
- आईसिंग साखर 1 चमचे.
- अनसाल्टेड बटरचा 1 चमचा (बुरशी मध्ये पसरण्यासाठी).
तयारी
- ओव्हन 175 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करावे.
- एका भांड्यात साखर, भुई बदाम, दालचिनी आणि लिंबाचा रस घाला.
- जोडा अंडी एक एक करून चांगले मिसळा.
- लोणी मूस आणि मिश्रण घाला त्याच्या बद्दल.
- बेक टू सुमारे 170 मिनिटे 50ºC किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, जळत नाही.
- ओव्हनमधून काढा आणि थंड होऊ द्या.
- सह शिंपडा साखर काच.
नोट्स
आयसिंग साखर शिंपडण्यापूर्वी केकच्या वर सॅन्टियागोच्या क्रॉसच्या लोगोच्या कटआउटसह एक पत्रक ठेवणे पारंपारिक आहे, जेणेकरून ते केकमध्ये तयार होईल.
सॅंटियागो डी कंपोस्टिला »?????