लिंबू केक, एक मधुर मिष्टान्न जे नेहमीच यशस्वी होते. हे एक मलईदार आणि गुळगुळीत केक आहे जे छान जेवणानंतर छान वाटते, एक लिंबू मिष्टान्न पचन अनुकूल आहे.
जरी आपल्याला अद्याप ओव्हन चालू करायचा नसला तरीही आपणास खंत वाटणार नाही, या होममेड केक्स तयार करणे चांगले आहे, आपण निराश होणार नाही.
लिंबू पाय
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: डेझर्ट
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 शॉर्टकट पेस्ट्री
- पीठ रंगविण्यासाठी 5 अंडी
- 150 ग्रॅम साखर
- 150 ग्रॅम माउंट करण्यासाठी टीप
- दोन लिंबूचा रस आणि उत्साह
- सजवण्यासाठी साखर आयसिंग
- लिंबूचे सालपट
- सोबत
- मुरब्बा
- लाल फळे
तयारी
- प्रथम आम्ही ओव्हन 180ºC वर चालू करू, आम्ही एखाद्या मूसला वंगण घालू, जर ते काढण्यायोग्य असेल तर चांगले, आणि आम्ही कणिकमधून चिकणमातीला चिकटवून ठेवू, त्यास काठावरुन काय शिल्लक आहे ते कापून टाकू.
- आम्ही एका काटाने पीठ कापतो आणि बेकिंग पेपरसह तळाशी झाकतो, काही चणे वजन बनवतात, 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो, जेणेकरून पीठ थोडेसे बनते, ते काढून टाकते, चणा आणि कागद काढून टाकू. मारलेल्या अंडीने बेस रंगवा आणि आम्ही त्यास ओव्हनमध्ये आणखी 5 मिनिटांसाठी परिचित करू, अशा प्रकारे आम्ही बेस सील करू आणि लिंबाच्या मलईने बेस मऊ होणार नाही.
- आम्ही लिंबू मलई भरणे तयार करतो. आम्ही अंडी आणि साखर एकत्र केली, त्यानंतर रस, लिंबूचा उत्साह आणि मलई आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिसळले.
- आम्ही कणिकमध्ये भराव टाकतो आणि ओव्हनमध्ये ठेवतो, आम्ही तापमान 150 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत कमी करतो आणि आमच्याकडे ते सुमारे 30 मिनिटे किंवा ते सेट होईपर्यंत असेल.
- जेव्हा ते असते तेव्हा आम्ही ते ओव्हनमधून काढून टाकतो, आम्ही ते थंड होऊ देतो. सर्व्ह करण्याच्या वेळी, आम्ही हे आयसिंग साखर आणि लिंबाच्या झाकणासह झाकून ठेवू.
- हे काही लाल फळे किंवा ठप्प देखील असू शकते.