स्ट्रॉबेरी शॉर्टकक

जर आपण स्ट्रॉबेरीबद्दल बोललो तर सर्वात आधी मनात येणारी गोष्ट म्हणजे त्यांच्याबरोबर मलई सोबत घेणे, जरी त्या तयार करण्यासाठी इतर बरेच पर्याय आहेत. आजची आमची रेसिपी, स्ट्रॉबेरी शॉर्टककजेव्हा या बाजारावर या फळाचा चांगला पुरवठा होतो तेव्हा ही वेळ अगदी सोपी आणि आदर्श आहे. त्यांना कंटेनरमध्ये खरेदी करणे अगदी सामान्य आहे ज्यामध्ये ते खूप लाल आणि मोठ्या दिसत आहेत, जरी खाली ते इतके मोहक नाहीत, म्हणून या मिष्टान्नात आपण सर्व स्ट्रॉबेरीचा कसा चांगला फायदा घेता येईल हे आपण पाहू शकता.

तयारीची वेळः 30 मिनिटे

साहित्य

• 5 मफिन्स (किंवा कोणताही केक)
• 200 ग्रॅम मस्करपोन चीज
• स्ट्रॉबेरी जेलीचे 2 लिफाफे
• एक्सएनयूएमएक्स स्ट्रॉबेरी
• रम 100 मि.ली.
• 4 चमचे साखर

तयारी

आम्ही काढण्यायोग्य केक मोल्डच्या तळाशी ठेवतो, ज्या प्लेटमध्ये आम्ही ते सादर करू. जर आपल्याकडे ते नसेल तर आम्ही मिष्टान्न एका डिश डिश किंवा क्विचे मूसमध्ये एकत्र करू.

मग आम्ही मूसच्या पृष्ठभागावर पांघरूण असलेल्या मफिनस कोसळतो आणि चांगले क्रश करतो जेणेकरून कॉम्पॅक्ट थर शिल्लक राहील. साखर एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि ते फक्त पाण्याने झाकून घ्या आणि हलके सरबत येईपर्यंत आग लावा, रमचा पेला घाला आणि आणखी एक उकळवा. या तयारीसह आम्ही मफिन crumbs शिंपडा. दुसरीकडे, 15 धुतलेली फळे लिक्विट करा.

मग आम्ही एका ग्लास गरम पाण्यात जिलेटिन लिफाफेची सामग्री विलीन करतो आणि थंड पाण्याचा एक स्प्लॅश घालतो, स्ट्रॉबेरी घालून थोडे अधिक मिश्रण करतो. शेवटी आम्ही मस्कर्पोन चीज घालतो आणि एकसंध फोमयुक्त मलई प्राप्त होईपर्यंत विजय मिळवितो. आम्ही crumbs वर मिश्रण ओततो आणि ते स्थिर होईपर्यंत ते फ्रीजमध्ये ठेवतो.

जेव्हा तयारी लक्षात येते तेव्हा आम्ही उर्वरित स्ट्रॉबेरी पृष्ठभागावर अर्ध्या भागावर ठेवतो. आम्ही दुसरे जिलेटिन लिफाफा गरम पाण्याच्या ग्लासमध्ये विरघळवितो, अर्धा ग्लास थंड पाण्यात घालतो आणि स्ट्रॉबेरीवर ओततो.

आम्ही ते परत फ्रीजवर नेतो, जिलेटिन सुसंगत असेल तेव्हा ते खाण्यास तयार होईल. आमचे मूस परवानगी देत ​​असल्यास ते अनमोल्टिंग करण्यापूर्वी दोन तास किंवा त्याहून अधिक वेळ निघून जाणे सोयीचे आहे.