La 3 चॉकलेट केक आज मिठाईसाठी सर्वात प्रसिद्ध पाककृतींपैकी ही एक आहे. अद्याप घरी कोणी केले नाही? चॉकलेटिस्टसाठी मिष्टान्न म्हणून ठेवणे सोपे आणि आदर्श आहे. जर आपण त्यांना वेळोवेळी हा केक बनवला तर ते चिरकाल कृतज्ञ होतील! आणि एकाच वेळी तीन वेगवेगळ्या चॉकलेटची चव चाखण्याच्या आनंदात काही जण आहेत ...
आम्ही आपल्याला त्याच्या तयारीसाठी आवश्यक घटक तसेच ते तयार करण्यासाठी चरण-चरण सोबत ठेवतो. आपण चाखण्याइतकेच तयार करण्याचा आनंद घ्या!
3 चॉकलेट केक
3 चॉकलेट्स केक ही एक उत्कृष्ट मिष्टान्न आणि पेस्ट्री रेसिपी आहे की इतर कोणी आणि कोण वेळोवेळी कमी प्रयत्न केला आहे.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: डेझर्ट
सेवा: + 10
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 200 ग्रॅम मारिया कुकीज
- 100 ग्रॅम बटर
- कॉफी लिकर 75 मि.ली.
- क्रीम 600 मि.ली.
- 600 मिली दूध
- दहीचे 3 लिफाफे
- 150 ग्रॅम व्हाइट चॉकलेट
- 150 ग्रॅम मिल्क चॉकलेट
- 150 ग्रॅम डार्क चॉकलेट
तयारी
- आम्ही ठेवू कुकीज स्वयंपाकघरच्या टॉवेलवर 200 ग्रॅम आणि लाकडी मोर्टारच्या सहाय्याने आम्ही व्यक्तिचलितपणे पीसू. आपण तो एका लहानश्या एका झुडूपासह देखील करू शकता परंतु आम्ही ते कारागीर मार्गाने करण्यास प्राधान्य देतो. जेव्हा ते चांगले चिरले आणि चूर्ण केले, आम्ही त्यांना एका वाडग्यात हस्तांतरित करू. ज्यामध्ये आपण जोडणार आहोत वितळलेले लोणी (एक मायक्रोवेव्ह मिनिट पुरे होईल) आणि कॉफी दारू. आम्हाला पेस्ट येईपर्यंत सर्व काही मिसळत, चांगले नीट ढवळून घ्यावे. हे होईल आमच्या केकचा आधार 3 चॉकलेट. म्हणून आम्ही ते मूसमध्ये घालू जे आम्ही केक तयार करण्यासाठी वापरू. तळावर पीठ पूर्णपणे कॉम्पॅक्ट होईपर्यंत आम्ही चांगले क्रश करू.
- पुढील असेल प्रत्येक चॉकलेट वितळवाच्या सोबत 200 मिली नाटा आणि 200 मि.ली. दूध प्रत्येक टॅब्लेटमध्ये (आम्ही घटकांच्या यादीमध्ये ठेवलेल्या दुधाची आणि मलईच्या 600 मि.ली. परिणामी)
- आम्ही गरम करण्यासाठी तीन सॉसपन्स ठेवल्या, त्या प्रत्येकामध्ये आम्ही प्रत्येक चॉकलेटच्या 200 मिलीलीटर दूध आणि मलईसह प्रत्येकाचे उपाय घालू. आम्ही मध्यम आचेवर ठेवतो आणि सर्व काही वितळल्याशिवाय आम्ही ढवळत आहोत. जेव्हा प्रत्येक सॉसपॅन बाजूला ठेवण्यासाठी 5 मिनिटे असतात तेव्हा आम्ही त्या प्रत्येकामध्ये दहीचा एक लिफाफा घालतो. आम्ही पुन्हा चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- आम्ही प्रथम चॉकलेट ओततो कुकी लेयर वर. आम्ही ठेवले सुमारे 15 मिनिटे फ्रीजमध्ये. आम्ही बाहेर काढून चॉकलेटचा दुसरा थर ओततो. आमच्याकडे चॉकलेटचा शेवटचा थर चालू होईपर्यंत आम्ही पुन्हा 3 वेळा प्रक्रिया पुन्हा करतो. आम्ही पूर्णपणे सेट करण्यासाठी सुमारे दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले. आणि तयार! 3 चॉकलेट केक तयार.
नोट्स
सजवण्यासाठी आम्ही वर काही चॉकलेट शेव टाकू शकतो.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 400