जास्तीत जास्त आठवड्याच्या शेवटी, आठवड्याची सुरुवात करण्यासाठी ही एक विलक्षण कृती आहे. द zucchini आणि पालक सूप आज आम्ही प्रस्तावित करतो की तो फारच हलका आहे आणि तो तयार करण्यास आपल्याला 30 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. त्यास एक विलक्षण रंग आहे, एक तीव्र चव आहे ... स्टोव्हमध्ये जाण्यासाठी आपल्याला आणखी कारणांची आवश्यकता आहे का?
आपल्याला तयार करण्यासाठी आवश्यक एक मोठा कॅसरोल आणि अर्धा डझन घटक. ते आगीवर टाका आणि शिजवताना आरामात एक चांगले पुस्तक किंवा एक ग्लास वाइन वापरा. माझा सल्ला? चांगली रक्कम मिळवा आणि किलकिले मध्ये गोठवा; जेव्हा आपल्याला स्वयंपाक केल्यासारखे वाटत नाही तेव्हा आपल्याकडे जेवण होईल.
- 1 मध्यम zucchini
- 2 मध्यम बटाटे
- ½ कांदा
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- ताजे पालक 5 मूठभर
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- पिमिएन्टा
- आम्ही भाज्या तयार करतो. बटाटे आणि गाजर सोलून त्याचे तुकडे करा. आम्ही zucchini देखील कापला आणि कांदा दोन भागात विभागला.
- आम्ही ए मध्ये ऑलिव्ह ऑईलची एक रिमझिम ओततो मोठा कॅसरोल आणि आम्ही मध्यम आचेवर ठेवतो. आम्ही कांदा, बटाटा आणि गाजर यांचा परिचय देतो. कांदा थोडासा रंग घ्यावा.
- Zucchini जोडा आणि भाजी पाण्याने झाकण्यापूर्वी काही मिनिटे परता. 25 मिनिटे शिजवा.
- 25 मिनिटांनंतर, पालक घाला आणि आणखी 4 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही सूप मॅश करतो आणि चवीनुसार हंगाम.