कांदा आणि हिरवी मिरपूड सह डुकराचे मांस टेंडरलॉइन

मला डुकराचे मांस टेंडरलिन तयार करणे आवडते, त्याचे मांस अत्यंत कोमल आणि रसाळ आहे, मुलांसाठी आणि वृद्धांसाठी जेवण्यास अधिक कठिण आहेत. अधिक चव जोडण्यासाठी, फक्त अर्ध-कँडीड कांदा आणि हिरव्या मिरचीसह एकत्र करा, जेणेकरून खूप आनंददायी गोड स्पर्श प्राप्त होईल.

मी तुम्हाला तयार करण्यास प्रोत्साहित करतो अशा मधुर, जलद आणि सोप्या पदार्थांपैकी हे एक आहे. आपण दुसर्या कोर्स म्हणून लंचमध्ये किंवा डिनरमध्ये एकल डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता. आणि हे फक्त 40 मिनिटांत तयार करा. डुकराचे मांस टेंडरलॉइन अनेक संयोजनांचे पालन करते, आपण प्रयत्न केला? मनुका सह?

साहित्य

4 व्यक्तींसाठी

• 1 डुकराचे मांस टेंडरलॉइन
• 2 सेबोलस
• 1 पायमियेन्टो वर्डे
• ब्राउन शुगर
• लसूण 1 लवंगा (पर्यायी)
• तेल
• साल
• पिमिएन्टा

विस्तार

कांदा आणि हिरवी मिरचीचा रिंग्जमध्ये बारीक तुकडे करा आणि गरम तेलाच्या जेटसह पॅनमध्ये तळा. कांदा कोमल होईपर्यंत आणि रंग कमी होईपर्यंत कमी गॅसवर सुमारे 20-30 मिनिटे शिजवा. जेव्हा आपण थोडे पाणी घालू आणि बाष्पीभवन होण्यासाठी काही मिनिटे ढवळत राहिलो तेव्हा असे होते. आम्ही 1 जोडून संपवतो तपकिरी साखर चमचे, ढवळत आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा.

कांदा आणि मिरची शिजवताना, आम्ही कापण्याची संधी घेऊ शकतो फिललेट्समध्ये डुकराचे मांस टेंडरलॉइन. एकदा झाले की आम्ही त्यांना थोडासा लसूण (वैकल्पिक) चोळतो आणि हंगाम करतो.

आम्ही एका पॅनमध्ये तळणे किंवा आम्ही ग्रिल वर शिजवतो आणि कांदा आणि हिरव्या मिरचीच्या शेतात सर्व्ह करतो.

नोट्स

La कॅरमेलयुक्त कांदा हे या प्रकारच्या मांसासाठी अलंकार म्हणून योग्य आहे, परंतु आपण पिक्की मिरची भरण्यासाठी बकरीच्या चीजसह तूप म्हणून किंवा फोईसह मिसळू शकता.

अधिक माहिती - सिर्युलान्ससह सिरिलिन

कृती बद्दल अधिक माहिती