आपण आपल्या दुपारची कॉफी गोड करण्यासाठी एक चाव्याचा शोध घेत आहात? पूर्व एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) लिंबू शॉर्टब्रेड तो एक चांगला पर्याय आहे. शॉर्टब्रेड एक पारंपारिक स्कॉटिश शॉर्टब्रेड आहे ज्यामध्ये एक भाग पांढरा साखर, दोन भाग लोणी आणि तीन भाग गव्हाचे पीठ मिळते. लक्षात ठेवणे सोपे आहे, बरोबर?
हे एक आहे साधी कुकी ज्यासाठी फक्त हात वापरणे आवश्यक आहे, जेणेकरून प्रत्येकजण यात सहभागी होऊ शकेल. एकदा ते सहजपणे कोसळतात तेव्हा ते तयार झाल्यावर त्यांना हाताळणे अधिक नाजूक आहे. म्हणूनच, बेकिंग करण्यापूर्वी कट चिन्हांकित करणे आणि गरम असतानाही भिन्न कुकीज विभाजित करण्याचा सल्ला दिला जातो.
होय, नेहमीची गोष्ट म्हणजे मोठा गोलाकार पीठ तयार करणे, जरी घरात सोयीसाठी आम्ही ते नेहमी आयताकृती बनवितो. जर आपण सहसा बदलत राहिलो तर त्या पदार्थांना चव देण्यासाठी आम्ही जोडत असलेले घटक आहेत. कधीकधी आम्ही कोकोसाठी, इतर दालचिनीसाठी आणि या वेळी, आपल्या आवडीनुसार थायम आणि लिंबाच्या मऊ संयोजनासाठी जातो. आपण त्यांना प्रयत्न आहेत! अर्थात, संयम म्हणून, ते एक बॉम्ब आहेत!
पाककृती
- White वाटी साखर
- 2 ताझास डी हरिना
- एक चिमूटभर मीठ
- 1 लिंबाचा उत्साह
- 1 चमचे ताजे थायम, बारीक चिरून
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 225 ग्रॅम. खूप थंड लोणी, चौकोनी तुकडे
- धूळ घालण्यासाठी अतिरिक्त साखर (पर्यायी)
- आम्ही ओव्हन गरम करतो 160º सी वर आणि आम्ही काढण्यायोग्य तळाशी नॉन-स्टिक मूस तयार करतो.
- साखर, पीठ, मीठ, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि लिंबाचा रस एक वाडग्यात ठेवा आणि आम्ही चांगले मिसळा.
- नंतर, लिंबाचा रस आणि लोणी घालून पीठ घाला आपल्या बोटांनी ते चिमटा वालुकामय मिश्रण साध्य होईपर्यंत.
- एकदा साध्य, आम्ही मूस मध्ये dough ठेवले ते चांगले कॉम्पॅक्ट करण्यासाठी आणि एकसमान पृष्ठभाग साध्य करण्यासाठी बोटांनी दाबून.
- आम्ही नंतर तेथे कुकीज कापू असे गुण बनवितो. उथळ कट.
- आम्ही वर साखर शिंपडा आणि आम्ही 40 मिनिटांसाठी ओव्हनवर जातो किंवा पृष्ठभाग अगदी हलका सोनेरी रंग घेईपर्यंत.
- मग आम्ही मूस बाहेर काढून 8 मिनिटांसाठी रॅकवर गरम करू. आम्ही मूसच्या बाजू काढून टाकतो आणि आम्ही भागांमध्ये पीठ कापतो तरीही गरम आहे ..
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि लिंबाच्या शॉर्बेड्स पूर्णपणे थंड होईपर्यंत काढण्यायोग्य तळाशी सोडा.