शनिवार व रविवार दरम्यान आम्ही सहसा रात्री डिनरसाठी पिझ्झा, सँडविच किंवा सँडविच तयार करतो. जेव्हा आम्ही अधिक अनौपचारिक रात्रीचा आनंद घेतो तेव्हा सहसा शुक्रवार असतो. एका आठवड्यापूर्वी आम्ही याकडे वळलो मोहरी टेंडरलिन सँडविच, एक साधा, निविदा आणि चवदार प्रस्ताव.
सँडविचचा मुख्य घटक तळलेली मोहरी असलेले कमळ आहे. तथापि, हा एकमेव घटक नाही; अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना क्रॅनबेरी जाम, कांदा, अरुगुला आणि चीज देखील त्याच्या चवमध्ये योगदान देते. यावेळी मी थोडी अधिक खास ब्रेड निवडली आहे, परंतु बियासहित कापलेली भाकर या प्रकारच्या तयारीसाठी सहसा माझी आवडते.
मोहरी टेंडरलिन सँडविच
हे मोहरीचे टेंडरलिन सँडविच आपल्या शनिवार व रविवारचे जेवण पूर्ण करण्याचा एक चांगला प्रस्ताव आहे. यात अरुगुला, चीज आणि ब्लूबेरी जाम आहे.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: ऍपेटाइजर
सेवा: 1
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- ब्रेडचे २ स्लाईस
- 2 ताजी टेंडरलिन स्टीक्स
- 2 चमचे डिजॉन मोहरी
- 1 चमचे तेल
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- As चमचे काळी मिरी
- ब्रेडिंगसाठी भाकरी
- चीज च्या 1-2 काप
- जुलियान्यात कांदा 2 चमचे
- ब्लूबेरी ठप्प 1 चमचे
- 1 मूठभर अरुगुला, चिरलेला
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- आम्ही एका वाडग्यात मिसळतो मोहरी, तेल, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड. दोन्ही बाजूंच्या मिश्रणाने टेंडरलिन फिललेट्स पसरवा.
- पुढे, आम्ही पास करू ब्रेडक्रंबसाठी स्टेक्स, हलके दाबणे जेणेकरून ते अधिक चांगले चिकटते.
- आम्ही स्टेक्स फ्राय करतो तेलात, हलके तपकिरी होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला सुमारे 4 मिनिटे.
- आम्ही ब्रेड वर कमर फिललेट्स ठेवतो आणि या वर, चीज जेणेकरून ते उष्णतेसह वितळेल.
- मग आम्ही कांदा ठेवले, ठप्प आणि शेवटी अरुगुला.
- आम्ही झाकण ठेवतो आणि सर्व्ह करतो.