मला तुमच्याबद्दल माहिती नाही, परंतु तांबूस पिवळट रंगाचा एक मासा आहे जो मला खरोखर आवडतो. मी सामान्यत: ते ग्रिलवर शिजवतो आणि काही प्रकारचे कोशिंबीर सह सर्व्ह करतो. यावेळेस, मला यास स्पर्श देण्यासारखे काहीतरी खास हवे होते. कसे? स्वयंपाक ग्रील्ड सॉल्मन सीमध कवच सह.
La मध कवच या रेसिपीची तयारी अजिबात गुंतागुंत करत नाही. एकदा पूर्ण झाल्यावर मध ते शेवटच्या क्षणी माशात मिसळले जाते. कोशिंबीर वैकल्पिक आहे, परंतु रात्रीचे जेवण पूर्ण करण्यास मला एक चांगला साथीदार वाटला. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सफरचंद आणि काही शेंगदाणे, आपल्याला अधिक आवश्यक नाही!
मध कवच सह ग्रील्ड सामन
सॅल्मनला एक तीव्र चव आहे की तथापि, आम्हाला मध कवच, स्वादिष्ट सह ग्रिल करून ते तीव्र करायचे होते!
लेखक: मारिया
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: मासे
सेवा: 1
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- तांबूस पिवळट रंगाचा 1 तुकडा
- 2 चमचे मध (हेदरचा मी)
- ½ लिंबाचा रस
- साल
- पिमिएन्टा
- कोशिंबीर साठी:
- मिश्र कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अंकुरलेले
- 5 अक्रोड
- 5 मनुका
- ½ सफरचंद पासे
- अतिरिक्त व्हिजेन ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- कागदासह साल्मन स्लाइस स्वच्छ आणि कोरडे करा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- आम्ही ग्रिल वर शिजवतो मध्यम आचेवर ग्रील पॅनमध्ये, जोपर्यंत तांबूस पिवळट आत आत येईपर्यंत.
- दरम्यान, आम्ही मिसळा मध आणि लिंबाचा रस एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत.
- सामन पूर्ण झाल्यावर, आम्ही एका बाजूला स्मीअर करतो मध सह आणि आम्ही ते चालू. आम्ही उष्णतेने तपकिरी करतो. आम्ही उर्वरित मध दुसर्या बाजूला पसरतो आणि प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करतो.
- आम्ही कोशिंबीर सर्व्ह करतो कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सफरचंद आणि शेंगदाणे, थोडे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल सह कपडे.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 260