आम्ही आठवड्यातून काहींना सुरुवात करतो टोमॅटो सॉससह ताजे सॉसेज, एक डिश जेथे लहानांना ते आवडेल कारण त्यांना खूप आवडते आणि वृद्ध देखील.
टोमॅटोसह सॉसेज ए घरगुती कृती एक चांगला सह, तयार करणे खूप सोपे टोमॅटो सॉस होममेड, ते खूप चांगले आहेत आणि हे फक्त तळलेले बटाटे किंवा शिजवलेले पांढरे तांदूळ बरोबरच राहते जे अगदी चांगले जाते आणि एक अतिशय संपूर्ण डिश आहे.
टोमॅटो सॉससह ताजे सॉसेज
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: पहिला
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- सॉसेज (16 युनिट्स)
- 1 Cebolla
- 2 लसूण पाकळ्या
- 500 जीआर नैसर्गिक चिरलेला टोमॅटो
- तळलेले टोमॅटो 4 चमचे
- पांढरा वाइन ½ ग्लास (100 मिली.)
- Water पाण्याचा पेला (100 मिली.) किंवा मटनाचा रस्सा
- तेल मीठ
- पिमिएन्टा
- ओरेगॅनो
तयारी
- प्रथम आम्ही कढईत तेल घालून पॅन ठेवू आणि सॉसेज तपकिरी करू आणि काढून टाकू.
- त्याच पॅनमध्ये आम्ही थोडे अधिक तेल ठेवले आणि चिरलेला कांदा त्यानंतर, किंचित किसलेले लसूण घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे तळणे द्या.
- जेव्हा आम्ही पाहिले की कांदा रंग घेऊ लागतो तेव्हा त्यात चिरलेला टोमॅटो आणि तळलेले टोमॅटो घालावे, सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्या.
- यानंतर आम्ही पांढरा वाइनचा ग्लास घालतो, काही मिनिटे शिजवू द्या आणि अर्धा ग्लास पाणी घाला. जर आपल्याला कांद्याचे तुकडे शोधणे आवडत नसेल तर सॉस चिरडण्याची ही वेळ असेल आणि म्हणून ते थोडे नरम होते.
- सॉसमध्ये सॉसेज घालावे, चवीपुरती थोडी मीठ, मिरपूड आणि ओरेगॅनो घाला आणि सॉस तयार होईपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे सर्व एकत्र शिजू द्या.
- आम्ही त्याची चव घेऊ आणि मीठाने सुधारू.
- संपविण्यासाठी, शिजवलेला तांदूळ, बटाटे, भाज्या यांचे अलंकार घालून ते फक्त तेथेच राहील ...
- आणि सेवा करण्यास तयार.