वन्य शतावरी ते फायबरचा एक चांगला स्रोत आहेत. आपण आपल्या आहाराची काळजी घेत असल्यास आणि चवदार डिश सोडू इच्छित नसल्यास, हा एक उत्तम पर्याय आहे. ही रेसिपी वेगवेगळ्या पर्यायांना मान्यता देते, जर आपण प्राधान्य दिले तर आपण हे ham बदलू शकता.
हे लसणाच्या माळलेल्या कोळंबी, किंवा स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या काही चौकोनी तुकडे सह योग्य असेल. आणखी काय, ही कृती तयार करणे खूप सोपे आणि द्रुत आहे. आपल्याकडे वेळ कमी असल्याने हे दररोज आदर्श आहे.
हेम सह वन्य शतावरी सह अंडी Scrambled
अंडी आणि हे ham सह वन्य शतावरी scrambled
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश पाककृती
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- ताजे वन्य शतावरी 1 गुच्छ
- 3 अंडी
- सेरानो हॅम टॅकोस
- अजो
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
तयारी
- आम्ही थंड पाण्याने कंटेनर तयार करतो. आम्ही हातांनी शतावरी कापली आणि आम्लता कमी करण्यासाठी त्यांना 1 तास भिजवू द्या.
- आम्ही व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिमतेसह आगीवर तळण्याचे पॅन ठेवले, लसूण मध्यम आचेवर तळणे, जास्त तपकिरी न देता.
- शतावरी चांगले काढून टाका आणि पॅनमध्ये घाला.
- निविदा होईपर्यंत चांगले ठेवा. आम्ही चवीनुसार मीठ घालतो.
- नंतर, अंडी एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये चिमूटभर मीठ घाला, ढवळत असताना पॅनमध्ये घाला.
- शेवटी, आम्ही चवीनुसार हॅम चौकोनी तुकडे जोडतो. त्यांना एक मिनिट शिजवा आणि आचेवरून काढा.
नोट्स
शतावरी हाताने कापली जाणे आवश्यक आहे, जोपर्यंत आपण स्टेमच्या शेवटपर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत आपण तोडतो, जेव्हा तो आणखी कापला जाऊ शकत नाही, तर तो भाग आपण काढून टाकला पाहिजे.
जरी आपल्याला ताजे शतावरी सापडत नाहीत तरीही ही स्वादिष्ट डिश त्वरित डिनरसाठी योग्य असेल. आपण त्यांना कॅन केलेला खरेदी करू शकता आणि ती नेहमी पेंट्रीमध्ये ठेवा. जरी ताजे उत्पादन नेहमीच चांगले असते, तरीही या स्वादिष्ट भाजीपाला सोडू नका कारण आपल्या हातात एक घड नाही.