अक्रोड सॉससह रेवोली, एक भरलेली पास्ता डिश. हे बकरी चीज आणि कॅरेमेलयुक्त कांद्याने भरलेले आहे, एक अतिशय चांगला स्वाद आहे जो अक्रोड सॉससह वेगवेगळ्या स्वादांचा कॉन्ट्रास्ट बनवते.
एक अतिशय सोपी आणि वेगवान डिशहे पास्ता ताजे आहेत, म्हणून ते वेळेत शिजवलेले नाहीत आणि सॉस द्रुत आहे. आपण मांस, भाज्या, मशरूम इत्यादी सारख्या इतर भराव्यांसह रेव्होली देखील वापरू शकता ...
अक्रोड सॉससह रेवोली
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: पहिला
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- बकरीचे चीज आणि कारमेलिझ कांद्याने भरलेल्या रॅव्हिओलीचे 2 पॅकेट.
- 100 ग्रॅम अक्रोड
- एक छोटा लसूण
- 20 ग्रॅम दूध मध्ये भिजलेले ब्रेड crumbs च्या
- 25 जीआर किसलेले पेकरिनो चीज
- 4 चमचे ऑलिव्ह तेल
- 40 ग्रॅम लोणी च्या
- लिक्विड मलई
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- सॉस तयार करण्यासाठी, आम्ही एका भांड्यात दुधात बुडवलेली ब्रेड, किसलेले पेकोरिनो, तेल आणि लोणी ठेवले. आम्ही राखीव
- दुसरीकडे आम्ही सॉसपॅन घेतो आणि एका काचेच्या पाण्याने गरम करण्यासाठी ठेवतो, जेव्हा ते उकळण्यास सुरुवात होते तेव्हा आम्ही लसूण आणि चिरलेली काजू घालू, आम्ही त्याला दोन मिनिटे शिजवू द्या, आम्ही ते बाहेर काढून टाकू.
- आमच्याकडे इतर घटक असलेल्या वाडग्यात आम्ही लसूण आणि शिजवलेले नट घालतो आणि आम्ही ते थोडा मीठ आणि मिरपूड घालून तयार करतो, जोपर्यंत गुळगुळीत सॉस होईपर्यंत आम्ही ब्लेंडरने चिरून टाकू. आम्ही बुक केले.
- दुसरीकडे आम्ही पास्ता शिजवू, जर तो ताजा पास्ता द्रुतपणे झाला तर आम्ही शिजवून पुरेसे पाणी घालावे, जेव्हा ते उकळण्यास सुरुवात होते तेव्हा आम्ही रॅव्हीली घालू आणि पॅकेजमध्ये ठेवू द्या. त्यांना आवश्यक वेळ.
- जेव्हा ते असतात तेव्हा आम्ही त्यांना काढून टाकतो आणि स्त्रोत मध्ये ठेवतो.
- पॅनमध्ये आम्ही अक्रोड सॉस ठेवतो, आपल्या आवडी, जाडी आणि चवसाठी सॉस मिळत नाही तोपर्यंत आम्ही लिक्विड क्रीम घालतो.
- हे फक्त मीठ आणि मिरपूड सुधारण्यासाठी शिल्लक आहे.
- आम्ही या गरम सॉससह रॅव्हिओली झाकतो.
- आणि खायला तयार, एक डिश आनंद !!