द्रुत परंतु चवदार स्पेगेटी कार्बोनेरा
हॅलो! आजचा दिवस माझ्यासाठी खूप व्यस्त दिवस होता, म्हणून मी तुमच्यासाठी स्वयंपाक करण्यास खूप जलद आणि सोपे काहीतरी तयार केले आहे, काही जलद परंतु स्वादिष्ट स्पेगेटी कार्बोनेरा. त्यांना जास्त त्रास होत नाही म्हणून कोणीही त्यांना शिजवू शकेल.
या रेसिपीमध्ये, आपण जरा जरा सावधगिरी बाळगले पाहिजे ते आहे पास्ता. आपल्याला योग्य वेळी स्वयंपाक करावा लागेल, आणि तो आम्हाला पास करू देऊ नये, कारण यामुळे आपल्या पॅलेटस एक अप्रिय चव मिळेल.
पुढील त्रास न देता, खाली मी तुम्हाला आवश्यक ते सर्व साहित्य आणि ते शिजवण्यासाठी सर्व चरण पाळत आहे स्पेगेटी कार्बोनेरा दोघांसाठी. मजा करा!
साहित्य
- 200-250 ग्रॅम स्पेगेटी.
- पाणी.
- 1 मध्यम कांदा.
- स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 4 काप.
- स्वयंपाक करण्यासाठी व्हिप्ड क्रीमच्या 2 लहान विटा (15% चरबी).
- 1 अंडे.
- ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ.
- ओरेगॅनो.
तयारी
मी पाककृतीच्या सुरूवातीस आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, आपल्याला स्वयंपाक करावा लागेल योग्य पद्धतीने पास्ता जेणेकरून ते आपल्याकडे जाईल. म्हणूनच, हे शिजविणे सुरू करण्यापूर्वी, आपण पॅकेजवर येणा the्या स्वयंपाकाचा वेळ नेहमी वाचला पाहिजे. उत्पादन आणि त्यात समाविष्ट असलेल्या विस्तारावर अवलंबून ते सहसा 8-10 मिनिटांच्या दरम्यान असतात.
आपल्याला सर्वात प्रथम उष्णतेवर भरपूर पाणी असलेले भांडे ठेवण्याची गरज आहे. जेव्हा ते उकळण्यास प्रारंभ होते तेव्हा मीठ आणि स्पेगेटी घाला. काही लोक लोणी किंवा एक रिमझिम तेल देखील घालतात जेणेकरून ते टिकणार नाही, परंतु मला ते करणे विशेषतः आवडत नाही. जेव्हा सुमारे 8-10 मिनिटे निघून जातात, तेव्हा आम्ही आग बंद करतो, थंड करतो स्पेगेटी थंड पाण्याने टॅपच्या प्रवाहाखाली आणि नंतर आम्ही त्यांना स्वतंत्रपणे आरक्षित करतो.
मग आम्ही कांदा अगदी लहान आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पट्ट्यामध्ये बारीक तुकडे करतो. आत मधॆ स्किलेटऑलिव्ह तेलाच्या चांगल्या पार्श्वभूमीवर कांदा तळण्यासाठी घाला. जेव्हा त्यात कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चांगले शिजले नाही तोपर्यंत बेकन घाला आणि 2-3 मिनिटे शिजवा. पुढे, आम्ही फेकू स्पेगेटी आणि आम्ही चांगले मिसळतो जेणेकरून ते चव घेतील.
शेवटी, आम्ही घेतो नाटा पॅनमध्ये स्पॅगेटी, कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिसळून (आम्ही नंतर थोडेसे राखून ठेवतो). आणि, क्रीम रिझर्वमध्ये आम्ही संपूर्ण अंडे घालतो, त्यास मारतो आणि पॅनमध्ये देखील जोडतो. 3-4- min मिनिटे शिजू द्या आणि तेच!
व्यक्तिशः सर्व्ह करताना मला ते देणे आवडते ओरेगॅनो चा स्पर्श, इतरांना थोडा जायफळ आणि चीज देखील. पण नेहमीप्रमाणे मी ते तुमच्या आवडीवर सोडतो. मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल !.
अधिक माहिती - समुद्राच्या हवेसह स्पॅगेटी
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.
मला माहित आहे की तयारीमध्ये अंडी का आवश्यक आहे? बर्‍याच वेळापासून मी हा पास्ता बनविला आहे परंतु अंडाशिवाय, कारण काय घडेल हे मला माहित नाही आणि यामुळे मला भीती वाटते.
आराम करा काहीही होत नाही. अंडी, जेव्हा मलईमध्ये मिसळला जातो तेव्हा ते स्पेगेटीमध्ये जोडताना अधिक सुसंगतता देते, आणखी काहीच नाही. आपण इच्छित असल्यास आपण ते हटवू शकता. मी रेसिपीमध्येही सांगितल्याप्रमाणे, चीज म्हणजे जायफळ किंवा जायफळ घालणे म्हणजे त्याचे स्वाद तसेच सुसंगतता मिळते.
मला आशा आहे की तुमची शंका दूर झाली आहे.
धन्यवाद!
हॅलो, मी एक जोड म्हणून मशरूम काप मध्ये ठेवले