La शतावरी quiche एक आंबट किंवा पाई आहे की त्याची उत्पत्ती फ्रेंच पाककृतीमधून झाली आहे. अंडी आणि दुधाची क्रीम हे त्याचे मुख्य घटक आहेत, नंतर आपल्याला जे आवडते ते मांस, भाज्या, मासे ठेवण्यासाठी फक्त ...
क्विचे ही एक सोपी, द्रुत आणि घरगुती पाककृती आहेशॉर्टकट पेस्ट्री किंवा पफ पेस्ट्रीच्या बेससह. आम्ही ते अनौपचारिक रात्रीच्या जेवणासाठी तयार करू शकतो आणि ते आधीपासूनच तयार करू शकतो. आणि मुलांसाठी भाज्या खाण्याचा हा एक मार्ग आहे आणि एक संपूर्ण डिश आहे.
शतावरी Quiche
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- हिरव्या शतावरी 250 ग्रॅमचा एक समूह.
- 250 मि.ली. शिजवण्यासाठी बाष्पीभवित दूध किंवा मलई
- 3 मोठ्या अंडी
- 100 ग्रॅम किसलेले परमेसन चीज किंवा आपल्याला जे आवडते ते
- 200 ग्रॅम. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पासून चौकोनी तुकडे करण्यासाठी
- एक पफ पेस्ट्री
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- आम्ही 180ºC वर ओव्हन चालू करतो.
- आम्ही शतावरी तयार करताना, आम्ही त्यास साफ आणि कापून टाकतो, सर्वात कठीण भाग काढून टाकतो, आम्ही टिपा कापतो आणि बाकीचे आम्ही तुकडे करतो.
- तेलासह फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही शतावरी तळत असतो, जेव्हा ते निविदा असतात तेव्हा आम्ही त्यांना काढून टाकतो. आम्ही बुक केले.
- त्याच पॅन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस Sauté. आम्ही बुक केले.
- एका वाडग्यात आम्ही अंडी, बीट, क्रीम, बीट घाला, थोडे मीठ आणि मिरपूड घाला.
- आम्ही ते मिसळतो आणि अंडी मिश्रणात शतावरी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घालावे, किसलेले चीज ढवळून घ्या आणि सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा.
- आम्ही बेकिंग टिनवर कणिक पसरवतो, जर ते काढण्यायोग्य चांगले असेल तर आम्ही सर्व मिश्रण पीठांवर ओततो, शतावरी वर ठेवतो आणि ओव्हनमध्ये ठेवतो.
- आम्ही सुमारे 40 मिनिटे किंवा तयार होईपर्यंत बेक करू. केक दही आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी आम्ही मध्यभागी क्लिक करू, जर कोरडे बाहेर आले तर ते तयार होईल.
- आणि खायला तयार !!!
- एक केक जो आपण गरम किंवा थंड खाऊ शकतो.