अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना कुस्करलेले बटाटे ते एक उत्कृष्ट साथीदार आहेत. घरात आम्ही मांस, मासे किंवा भाजीपाला डिश पूर्ण करण्यासाठी परस्पर बदलतो, परंतु मला हे कबूल केलेच पाहिजे की आम्हाला ते चांगल्याच्या साथीदारांच्या रूपात आवडते. मशरूम स्टू किंवा वाटाणे आणि हे ham एक ढवळणे तळणे.
आज आपण तयार केलेले मॅश केलेले बटाटे आणि चीज आहेत विशेषतः मलईदार. लोणी आणि चीज त्याला एक उत्कृष्ट अस्पष्टता आणि क्रीमपणा देते. त्याला वेगळा स्पर्श देण्यासाठी आम्ही लसूण समीकरणात जोडले आहे; आपणास हा घटक काय आवडतो आणि आपल्यास तो किती सामर्थ्यवान हवासा वाटतो यावर या गोष्टींचे प्रमाण अवलंबून असेल!
मॅश बटाटे आणि चीज
हे मॅश केलेले बटाटे आणि चीज मांस, मासे आणि भाज्यांची बाजू म्हणून उत्कृष्ट निवड आहे. त्याची चाचणी घ्या!
सेवा: 5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1k बटाटे, सोललेली आणि समान रीतीने चिरलेली
- 1 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- लोणी 3 चमचे
- ½ कप दूध
- 1 चमचे मीठ
- 40 ग्रॅम. तपमानावर मलई चीज
- अलंकार करण्यासाठी ताजे शिवा आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड
तयारी
- आम्ही बटाट्याचे तुकडे आणि लसूण लवंग थंड पाण्याने सॉसपॅनमध्ये ठेवले. उकळी आणा आणि नंतर कमी करा आणि आम्ही मध्यम-उष्णता शिजवतो 15-20 मिनिटे किंवा बटाटे मऊ होईपर्यंत. आपण कोणत्या आकारात बटाटे कापले यावर वेळ अवलंबून असेल
- इतर लहान कॅसरोल आम्ही मध्यम आचेवर गरम करतो (ते उकळी येऊ नये), लोणी, दूध आणि मीठ प्रथम वितळल्याशिवाय आणि तीन घटक वितळल्याशिवाय. म्हणून आम्ही उष्णता आणि राखीव जागा काढून टाकतो.
- आम्ही बटाटे काढून टाकावे आणि आम्ही काटा फोडतो ते शुद्ध होईपर्यंत
- लोणी मिश्रण घाला आणि बटाटे अर्धा मध्ये दूध आणि प्रत्येक जोडल्यानंतर एक बोथट मिक्स करावे.
- मग आम्ही हेच करतो मलई चीज.
- शेवटी, आम्ही मीठ बिंदू दुरुस्त करतो आणि ताजे chives सह सजवा आणि मिरपूड.