मॅश बटाटा कॅन एक साथीदार म्हणून सर्व्ह अनेक पदार्थांमध्ये. मांस, मासे आणि भाजलेल्या भाज्या त्याच्याबरोबर असण्याचा त्यांना फायदा होऊ शकतो. विशेषत: मी आज आपल्याबरोबर सामायिक केलेला एक मॅश केलेला बटाटा, ऑलिव्ह ऑईल, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लिंबाचा चव.
हे एक आहे कुस्करलेले बटाटे खूप रेशमी ज्यात अनेक प्रकारचे स्वाद जाणवले जातात. व्यक्तिमत्त्वासह बटाटा प्युरी ज्या आपण थायमसारख्या इतर सुगंधी औषधी वनस्पतींसाठी रोझमेरीची जागा देऊन एक आवृत्ती घेऊ शकता, उदाहरणार्थ, उत्कृष्ट परिणाम. प्रयत्न करा, प्रयोग करा आणि सर्वोत्कृष्ट आवृत्तीसह रहा.
असे करणे आपल्यासाठी सोपे होईल. मॅश केलेल्या बटाट्यांपेक्षा जास्त किल्ली स्वतः ड्रेसिंगमध्ये आहे, ज्यामुळे केवळ चवच मिळत नाही तर अधिक उपस्थिती देखील मिळते. आपण प्रयत्न करण्याच्या प्रतीक्षेत नाही? नक्कीच ते करण्यासाठी आपल्याकडे घटकांची कमतरता नाही.
पाककृती
- . किलो. सोललेली बटाटे
- लसूण 1 लवंगा, सोललेली
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या काही sprigs
- लिंबाच्या सालाच्या दोन पट्ट्या
- 1 चमचे मीठ
- 50 मि.ली. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- बटाटे स्वयंपाक मटनाचा रस्सा
- 30 मि.ली. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- लसूण च्या 1 लवंगा
- मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
- 1 चमचे चिरलेली रोझमेरी पाने
- 1 चमचे लिंबाचा उत्साह
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- बटाटे सोलून घ्या आणि २- cm सेंमी तुकडे करा. एकदा कापल्यानंतर आम्ही त्यांना बटाटे झाकण्यासाठी लसूण, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, लिंबाची साल, मीठ आणि पुरेसे उकळत्या पाण्याबरोबर भांड्यात ठेवतो. आम्ही कमी गॅसवर शिजवतो 15-20 मिनिटे किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत.
- बटाटे शिजवताना, आम्ही ड्रेसिंगच्या सर्व घटकांना मिसळतो. आवश्यक असल्यास आम्ही चाचणी करतो आणि सुधारतो.
- एकदा बटाटे शिजले की, आम्ही त्यांना काढून टाकावे स्वयंपाकाचे पाणी साठवत आहे.
- तर, आम्ही बटाटे मॅश आणि लसूण, आम्ही एकत्र शिजवलेले उर्वरित साहित्य काढून टाकत आहे. आम्ही त्यांना चिरडून टाकत असताना, गुळगुळीत आणि रेशमी पोत मिळविण्यासाठी आम्ही आवश्यक तेल आणि स्वयंपाकाचे पाणी घालतो.
- त्यानंतर, आम्ही प्लेट किंवा स्त्रोतावर पुरी ठेवतो, चमच्याच्या मदतीने काही खोबणी तयार करतो आणि आम्ही मलमपट्टी सह पाणी.
- आम्ही मॅश बटाटा सर्व्ह करतो ज्यात सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लिंबू गरम आहे.