साहित्य:
1 किलो.
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, सोललेली आणि diced
8 कप पाणी
मीठ 2 चमचे
लोणी 3 चमचे
1/8 चमचे किसलेले जायफळ
1/4 ग्राउंड पांढरी मिरचीचा चमचे
1 / 4 दूध कप
तयार करणे:
पाणी आणि मीठ असलेल्या भांड्यात जाडसर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मऊ होईपर्यंत उष्णतेवर शिजवा.
निचरा आणि लगेच लोणी, जायफळ, पांढरी मिरपूड आणि दूध घालून शुद्ध बेदाणे माध्यमातून जा आणि इच्छित पोत प्राप्त होईपर्यंत लाकडी चमच्याने जोमाने ढवळून घ्या.