तुमच्या लहान मुलांसाठी फुलकोबी खाण्याचा कोणताही मार्ग नाही का? या फुलकोबी, चोरिझो आणि टोमॅटोसह मॅकरोनी कदाचित ते तुम्हाला तुमच्या मेनूमध्ये समाकलित करण्यात मदत करतील, तुम्ही प्रयत्न करून काहीही गमावणार नाही! नंतर, ते निरोगी करण्यासाठी, आपण नेहमी कोरिझो सोडू शकता किंवा त्याचे प्रमाण कमी करू शकता.
आपल्या घरी जे काही आहे आणि त्यातून बाहेर पडण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीचा फायदा घेण्यासाठी मॅकरोनी नेहमीच एक उत्तम सहयोगी असतात. आणि हे ते स्वतःला कर्ज देतात कोणत्याही प्रकारची साथ. हे काही नवीन नाही: कोरिझो आणि टोमॅटोसह मॅकरोनी क्लासिक आहे, परंतु आपण समीकरणात काही भाज्या देखील जोडल्या तर काय?
ही डिश तयार आहे सोप्या आणि जलद मार्गाने आठवड्याच्या दिवसांसाठी ते एक उत्तम संसाधन बनवते. पसाता आणि फुलकोबी शिजल्याच्या काळात, तुम्ही भाजी स्ट्राय-फ्रायची तयारी सुरू करू शकता. त्यामुळे एका क्षणात तुमच्याकडे सर्व काही सर्व्ह करण्यासाठी तयार असेल.
पाककृती
- Ul फुलकोबी, फ्लोरेट्समध्ये
- 6 मूठभर पास्ता
- 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
- 1 चिरलेला कांदा
- 2 इटालियन हिरव्या मिरच्या, काप
- 6 चोरिझोचे तुकडे, अर्ध्यामध्ये
- मीठ आणि मिरपूड
- एक चिमूटभर हळद
- 5 चमचे टोमॅटो सॉस किंवा तळलेले टोमॅटो
- एका सॉसपॅनमध्ये आम्ही ठेवले शिजवण्यासाठी फुलकोबी 4 किंवा 5 मिनिटांसाठी.
- त्याच वेळी आम्ही मकरोनी शिजवतो, भरपूर खारट पाण्यात, 8-10 मिनिटे.
- फुलकोबी आणि मॅकरोनी शिजत असताना, आम्ही भाजी नीट तळणे तयार करतो. मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल गरम करा आणि कांदा आणि मिरपूड परतून घ्या मऊ होईपर्यंत 10 मिनिटे.
- वेळ निघून गेला, आम्ही फुलकोबी समाविष्ट करतो चांगले निचरा, चोरिझो, चिमूटभर हळद आणि चिमूटभर मिरपूड आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा.
- शेवटी, आम्ही टोमॅटो घालतो आणि पास्ता आणि मिक्स.
- आम्ही फुलकोबी, चोरिझो आणि टोमॅटो गरमागरम मॅकरोनी सर्व्ह करतो.