बटाटा आणि कोरीझो skewers

कोणतीही टिप्पणी नाही

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना skewers किंवा तप ते जगभरातील बार आणि रेस्टॉरंट्सचे वैशिष्ट्यपूर्ण डिशेस आहेत. पहिल्या कोर्ससाठी जागा तयार करण्यासाठी हे अ‍ॅपरिटिफ म्हणून खाल्ले जातात भुकेला थोडा भाग द्या आम्ही आमच्याकडे अन्न आणण्याची प्रतीक्षा करीत असताना. बरं, आज आम्ही तुम्हाला या पारंपारिक skewers सह परिचय करून देऊ इच्छित होतो जे बनविणे खूप सोपे आहे.

आम्ही वापरलेले घटक आहेत बटाटे आणि कोरीझो, पारंपारिक स्पॅनिश पाककृतीमध्ये दोन आवश्यक उत्पादने. अशाप्रकारे, केवळ एका चाव्याव्दारे, आम्ही सामान्य स्पॅनिश खाद्यपदार्थाची चव घेऊ शकतो.

साहित्य

4 मध्यम बटाटे
कोरीझोचे 2 तुकडे.
सूर्यफूल तेल.
ऑलिव्ह ऑईल
मीठ.
एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) किंवा अजमोदा (ओवा)

तयारी

प्रथम, आम्ही तयार करू पटाटस. हे करण्यासाठी, आम्ही त्यांना सोलून मध्यम पासामध्ये कापू, जणू ते एखाद्या स्पॅनिश ऑम्लेटसाठी आहेत. आम्ही त्यांना धुवून मीठ घालू आणि गरम गरम पॅनमध्ये सूर्यफूल तेलाने तळून काढू.

बटाटे तळत असताना आम्ही कापत आहोत कोरीझो देखील मध्यम फासे मध्ये. बटाटे आणि चोरिझोचे आकार एकसारखे आहेत याची खात्री करा.

बटाटे तळले की ते शोषक कागदावर काढून टाका. आम्ही सुरू करू skewers माउंट करा सँडविचिंग पासा बटाटा आणि चोरिझो.

शेवटी, द आपण लोखंडी सपाटून जाऊ ऑलिव्ह ऑईलचे काही थेंब काही मिनिटांसाठी, जेणेकरुन कोरीझोला थोडा तळलेला पोत मिळेल. आम्ही थोडीशी शिंपडलेली अजमोदा (ओवा) किंवा थायमासह सर्व्ह करू.