माझ्या फ्रिजमध्ये असलेल्या काही मिरपूड आणि औबर्गीनचा फायदा घेण्याच्या गरजेसाठी; हीच सोपी आणि द्रुत कृती अशी आली. द चवदार मिरपूड ते घटकांचे नवीन संयोजन करण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी नेहमीच एक चांगले स्त्रोत असतात आणि मला हे विशेषतः आवडले. प्रयत्न करा आणि मला आपले मत द्या.
चीज आणि औबर्जिनने भरलेले मिरपूड आपल्याकडे गेलेल्या उष्ण दिवसांसाठी सर्वोत्तम पर्याय असू शकत नाहीत, परंतु उष्णतेच्या लाटानंतर ते असतील. ते पॅनमध्ये तळतात हळूवारपणे, जेणेकरून मिरचीची त्वचा कोमल असेल, अशा प्रकारे त्यांना ज्वलन होण्यापासून प्रतिबंधित करा. आपल्याला तयार करण्यासाठी आपल्याला अर्धा तास आवश्यक आहे.
- 3 इटालियन हिरव्या मिरपूड
- 1 ओबर्जिन
- 1 छोटा कांदा
- काही बकरी चीज टाको
- 1 अंडी
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- ऑलिव्ह ऑईल
- आम्ही मिरपूड धुवून बिया रिक्त करतो.
- आम्ही वांगी उघडतो लांबीच्या दिशेने आणि चाकूने आम्ही जाळी म्हणून मांस कापतो. आम्ही त्यांना प्लेटवर ठेवतो आणि ऑलिव्ह ऑईलने दोन्ही भागांच्या पृष्ठभागावर डाग आणतो. आम्ही मायक्रोवेव्हवर पोहोचतो आणि जास्तीत जास्त 6 मिनीटे उर्जेवर शिजवतो. आम्ही बाहेर काढतो आणि मांस काढण्यासाठी शांत ठेवतो.
- आम्ही भरणे तयार करत आहोत. त्यासाठी आम्ही कांदा चिरून घ्या आणि पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईलच्या रिमझिमतेसह ते पीच द्या.
- जेव्हा कांदा कोमल असतो, चिरलेली ऑबर्जिन घाला आणि मिश्रण एका मिनिटासाठी शिजवा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- एका वाडग्यात आम्ही अंडी मारली, ज्यामध्ये आम्ही कांदा आणि वांग्याचे मिश्रण आणि चीज चौकोनी तुकडे घालू.
- भरणे आणि चमच्याच्या मदतीने मिसळा आम्ही मिरपूड भरतो.
- आम्ही तेलात तळणे मध्यम आचेवर निविदा पर्यंत सर्व्ह करा आणि सर्व्ह करा.