Peppers मांस आणि भाज्या सह चोंदलेले, स्टार्टर म्हणून एक स्वादिष्ट डिश आदर्श आहे. पार्टी जेवण किंवा रात्रीचे जेवण सुरू करण्यासाठी आदर्श. खूप चवीसह तयार करण्यासाठी एक साधी डिश.
भाजलेले मिरपूड खूप चांगले आहेत आणि भरपूर चव देतात, ते मांस आणि भाज्यांसह खूप चांगले एकत्र करतात. आपण त्यांना फक्त भाज्यांनी भरू शकता आणि मांस घालू शकत नाही.
Peppers मांस आणि भाज्या सह चोंदलेले
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 लाल मिरची
- 500 ग्रॅम किसलेले मांस (डुकराचे मांस)
- 1 Cebolla
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- 1 zucchini
- 200 जीआर तळलेले टोमॅटो
- 150 मि.ली. पांढरा वाइन
- तेल
- साल
- पिमिएन्टा
- 100 ग्रॅम किसलेले चीज
तयारी
- मिरपूड मांस आणि भाज्यांनी भरून तयार करण्यासाठी, आम्ही मिरपूड धुवून सुरवात करू, वरचा आधार कापून त्यांना चांगले रिकामे करू जेणेकरून बिया नसतील.
- आम्ही कांदा, मिरपूड आणि झुचीनी चिरतो, आम्ही सर्व भाज्या अगदी लहान चिरतो.
- एक मोठे तळण्याचे पॅन चांगले तेलाने गरम करा, त्यात भाज्या घाला आणि त्यांना सुमारे 5 मिनिटे शिजू द्या.
- जेव्हा भाज्या व्हायला थोडेसे उरले असेल, तेव्हा आम्ही किसलेले मांस घालू आणि भाज्यांसह शिजू द्या.
- जेव्हा आपण पाहतो की मांसाचा रंग बदलला आहे तेव्हा आम्ही तळलेले टोमॅटो घालतो, काही मिनिटे सोडा आणि पांढर्या वाइनचा एक छोटा ग्लास घाला.
- आम्ही मीठ आणि मिरपूड घालतो.
- आम्ही मांसासह सोफ्रिटोचा प्रयत्न केला, जर काही घटक आवश्यक असतील तर आम्ही ते दुरुस्त करतो.
- आम्ही तयार केलेल्या सोफ्रिटोमध्ये आम्ही मिरपूड भरतो, आम्ही 4 मिरची ओव्हन ट्रेमध्ये ठेवतो, आम्ही प्रत्येक फिलिंगच्या वर थोडे किसलेले चीज ठेवतो, आम्ही मिरचीच्या वर किंवा एका बाजूला तपस ठेवतो, जेणेकरून ते देखील शिजवते.
- सुमारे 40-50 मिनिटे किंवा मिरी सोनेरी होईपर्यंत ट्रे ओव्हनमध्ये ठेवा.
- आणि सेवा करण्यास तयार !!!
शेवटी चवीनुसार आणखी एक कृती. भात किंवा इतर भाजी नाही.
धन्यवाद.