आज आम्ही एक तयार करतो मायक्रोवेव्ह सॉसमध्ये मासे, तयार करण्यासाठी एक सोपी आणि द्रुत डिश. आज प्रत्येकाकडे मायक्रोवेव्ह आहे परंतु आम्ही त्याचा वापर केवळ प्रामुख्याने गरम करण्यासाठी किंवा डीफ्रॉस्टिंगसाठी करतो, तरीही आपण त्याबरोबर स्वयंपाक करण्याची आणि त्यातून अधिक बाहेर पडण्याची सवय नाही.
मायक्रोवेव्हसह स्वयंपाक करणे सोपे, जलद आणि अतिशय आरामदायक आहे काही भांडी घेऊन आम्ही डिश बनवतो, यामुळे आपला सर्व चव न घालता थोड्या वेळात पक्वान्न तयार करण्यास मदत होते.
आज मी क्लॅम आणि मटारसह हिरव्या सॉसमध्ये एक हाके तयार केला आहे, ही एक संपूर्ण डिश आहे जी आम्ही पार्ट्यांमध्ये किंवा विशेष जेवणात सादर करू शकतो, या डिशसह आपण खूप चांगले व्हाल.
- हेकचे 4-6 तुकडे
- 1 छोटा कांदा
- लसूण 1 लवंगा
- अजमोदा (ओवा) एक गुच्छा
- एक ग्लास व्हाईट वाईन
- मटार एक कथील
- पीठ 1 चमचे
- 150 जीआर क्लॅम
- 3 चमचे ऑलिव्ह तेल
- मीठ
- मायक्रोवेव्ह सेफ डिश घ्या आणि तेलात तेल घालून, तोडलेला लसूण आणि किसलेले कांदा घाला.
- आम्ही 4 डब्ल्यूवर सुमारे 600 मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये त्याची ओळख करुन देऊ.
- आम्ही ते बाहेर काढतो आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) एक चांगला चमचा आणि पीठ एक चमचे घाला. तेल थंड होण्यापूर्वी आम्ही सर्व काही चांगले काढून टाकू.
- ट्रेमध्ये हॅकचे तुकडे, वाटाणे, वाइन, मीठ आणि क्लॅम्स जोडा.
- आम्ही मायक्रोशी ओळख करून देऊ आणि आमच्याकडे ते 5 मिनिटात 900 मिनिटांसाठी किंवा जास्तीत जास्त उर्जावर मिळेल.
- जेव्हा मायक्रोवेव्ह थांबेल, आम्ही 2 मिनिटांसाठी विश्रांती देऊ, मग आम्ही ते काढून टाकू आणि सॉसला बांधण्यासाठी हलवू. आम्ही अजून 2 मिनिटांसाठी विश्रांती ठेवू आणि ते पूर्ण होईल, जर सॉस खूप जाड असेल तर आम्ही थोडेसे पाणी घालू आणि चांगले ढवळू.
- थोडेसे अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा आणि ते खाण्यास तयार होईल.
- एक श्रीमंत आणि साधी डिश.