बटाटे, टोमॅटो आणि गाजर सह भाजलेले मासे

नमस्कार! आज मी तुमच्यासाठी एक स्वादिष्ट रेसिपी घेऊन आलो आहे जी तुम्ही आपली बोटं चोखणार आहात. हे सुमारे एक आहे बेक केलेले बटाटे, टोमॅटो आणि गाजर असलेले मासे आणि चवदार व्हेनिग्रेटसह सुशोभित केलेले.

El बेक केलेला मासा भाज्या बरोबर नेहमीच चांगले असते स्लिमिंग आहार. वर्षाच्या सुरूवातीस, ख्रिसमसच्या सुट्ट्यांमध्ये आम्ही मिळवलेले अतिरिक्त पाउंड आपण नेहमी गमावू इच्छिता.

साहित्य

• 2 पांगा फिललेट्स.
• 3 बटाटे
• 2 टोमॅटो
• २- 2-3 गाजर.
• चिरलेला अजमोदा (ओवा).
• मीठ.
• एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• ऑलिव्ह ऑईल
• वाइन
• लिंबाचा रस.
• तळलेला टोमॅटो.

तयारी

प्रथम आपण घेऊ मासे आणि कंबर काढून टाकण्यासाठी आम्ही ते उघडू. आपण आपल्या विश्वसनीय फिशमॉन्जरकडून या ऑपरेशनची विनंती देखील करू शकता किंवा त्यांना गोठवलेले देखील खरेदी करू शकता. आम्ही एका खोल प्लेटमध्ये कंबरेची व्यवस्था करू आणि आम्ही दोन्ही बाजूंनी मीठ घालू आणि लिंबाच्या रसाने स्नान करू. आम्ही त्याचा चव वाढविण्यासाठी सुमारे 10 मिनिटे सोडू.

दरम्यान, आम्ही कट करू भाज्या आणि बटाटे. आम्ही सर्व काही चांगले धुवून काढू आणि त्वचा नको, टोमॅटो नको तर नको. मग आम्ही प्रत्येक जागी 1-2 सेमी जाड कापात कापू.

मग आम्ही ठेवू भाज्यांचे थर आणि शेवटी मासे खोल ओव्हन डिशमध्ये. प्रथम, आम्ही पॅनच्या तळाशी ऑलिव्ह ऑईलची एक रिमझिम, नंतर व्यवस्थित ऑर्डर केलेले बटाटे, नंतर गाजर आणि नंतर गाजर ठेवू. शेवटी, आम्ही मासे ठेवू, आणि आम्ही हे सर्व व्हॅनिग्रेटसह शिंपडू.

आनंद व्हिनिग्रेट हे खालीलप्रमाणे केले आहे. एका लहान वाडग्यात आम्ही table चमचे ऑलिव्ह तेल, तळलेले टोमॅटोचे तीन चमचे, लिंबाचा रस 5 थेंब, चवीनुसार अजमोदा (ओवा), वाइन किंवा बीयरची थेंब आणि थोडे मीठ ठेवले. जोपर्यंत आपण हे पाहू शकत नाही की सर्व घटक एकत्रित आहेत (निचरा).

शेवटी आपण हे ठेवू भट्टी सुमारे 180 मि साठी 30ºc वर किंवा बटाटे मऊ होईपर्यंत. आपल्याला आधीच माहित आहे की स्वयंपाक वेळ आपल्या जवळ असलेल्या ओव्हनच्या प्रकारानुसार अंदाजे असतो.

अधिक माहिती - गोल्डन बेक

कृती बद्दल अधिक माहिती