बटाटे सह सॉस मध्ये तुर्की, तयार करण्यासाठी एक संपूर्ण आणि सोपी डिश. ही एक साधी डिश आहे, हा टर्कीचा स्ट्यू आहे, त्यात हलका टोमॅटो सॉस आहे आणि त्याच्या बरोबर काही बटाटे, शिजवलेला तांदूळ किंवा काही भाज्या आहेत. खूप चांगली डिश.
तुर्की एक अतिशय कमी चरबीयुक्त मांस आहे, मऊ आणि कोमल चव असलेले प्रोटीनयुक्त एक पांढरा मांस. हा सॉस ब्रेड बुडविण्याबद्दल विचारतो. थोड्या वेळात तयार केलेली डिश.
बटाटे सह सॉस मध्ये तुर्की
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: प्रथम
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 600 जीआर ब्रेकिंगसाठी टर्कीचे मांस
- 1 Cebolla
- टोमॅटो सॉस 6 चमचे
- पांढरा वाइन 150 मि.ली.
- एक ग्लास पाणी 150 मि.ली.
- मशरूम एक कॅन
- पीठ एक चमचे
- साल
- तेल
- पिमिएन्टा
- सोबत फ्रेंच फ्राईज
तयारी
- आम्ही चरबीचे मांस स्वच्छ करतो, ते चौकोनी तुकडे करून ते हंगामात करतो.
- आम्ही थोड्या तेलाने पुलाव तयार करतो आणि तेल गरम झाल्यावर त्यात मांस घालून परतावे आणि परतावे.
- जेव्हा ते सोनेरी असेल तेव्हा आम्ही चिरलेला कांदा ठेवू.
- आम्ही नीट ढवळून घ्यावे, आम्ही काही मिनिटे सोडा आणि तळलेले टोमॅटो घाला.
- आम्ही पुन्हा सर्वकाही हलवतो, एका बाजूला आम्ही पीठाचा चमचा ठेवतो आम्ही ते मांससह नीट ढवळतो, म्हणजे सॉस थोडासा जाड होईल
- आम्ही पांढरा वाइनचा ग्लास घालतो, आम्ही मद्य वाष्पीत होण्यासाठी काही मिनिटे सोडतो.
- मग आम्ही पाणी टाकू, 20 मिनिटे शिजवू द्या, किंवा मांस निविदा होईपर्यंत.
- यावेळी, आम्ही मीठ चाखतो, सुधारतो, मशरूम ठेवतो आणि दोन मिनिटे शिजवू देतो.
- आणि खायला तयार !!!
- आपणास जे सर्वात जास्त आवडते, काही तळलेले बटाटे, शिजवलेला भात किंवा काही भाज्या याबरोबरच राहतात.