आज आम्ही एक तयार करणार आहोत कॉड आणि zucchini पाई. कॉडची एक चांगली प्लेट भाज्या आणि बेक्ड ग्रॅटीनसह.
कॉड कोणत्याही डिशसह चांगले जाते, मला ते आवडते, मला इतर साहित्य वापरण्याची आणि पाककृती वापरण्याची आवड आहे, पोर्तुगालमध्ये आपण कॉड भरपूर खातात आणि तेथे ते म्हणतात की कॉडसाठी 365 पाककृती आहेत, माझ्याकडे अद्याप एक आहे खूप प्रयत्न करा :)
ही रेसिपी खूपच चांगली आहे, zucchini आणि मलई सह हे खूप रसदार आहे. तुम्हाला नक्कीच आवडेल !!!
कॉड आणि zucchini पाई
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: सेव्हरी केक्स
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 जीआर विलग कॉड
- 1 Cebolla
- 2-3 zucchini (500gr.)
- 2 AJO
- अजमोदा (ओवा)
- शिजवण्यासाठी थोडीशी लिक्विड क्रीम
- किसलेले चीज
तयारी
- प्रथम आम्ही साहित्य तयार करतो. लसूण आणि अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या, कांदा लहान तुकडे करा, झुचीनी पातळ काप करा आणि डिसाल्टेड कॉडचे तुकडे किंवा पट्ट्या करा.
- फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही थोडे तेल, कॉड, तयार केलेला लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह सर्व्ह करू. आम्ही बुक केले.
- तेलाच्या दुसर्‍या पॅनमध्ये आम्ही चिरलेला कांदा तळून काढू.
- जेव्हा हे रंग घेण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही पातळ कापांमध्ये झुकिनी कट जोडू.
- आम्ही हे सर्वकाही व्यवस्थित तळून घेऊ आणि कांद्याबरोबर सोनेरी रंग घेऊ. नंतर आम्ही लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह आम्ही जो कॉड जोडला आहे तो जोडू.
- आम्ही हे सर्व एकत्र करून मीठ चवतो. सर्वकाही व्यवस्थित शिजल्याशिवाय आम्ही ते सोडू. सुमारे 5-8 मिनिटे.
- जेव्हा आपल्याला दिसेल की सर्व काही चांगले शिजवलेले आणि मिसळलेले आहे तेव्हा आम्ही सुमारे 50 मिलीलीटर लिक्विड क्रीमचा एक स्प्लॅश जोडू. आम्ही ते मिसळतो आणि उष्णतेपासून दूर करतो.
- आम्ही ते स्त्रोत किंवा वैयक्तिक कॅसरोल्समध्ये ठेवू.
- आम्ही किसलेले चीज झाकून ठेवू.
- आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस किंवा ग्रिलवर ठेवले.
- आम्ही त्याचे आभार मानतो, जेव्हा ते सोनेरी असते तेव्हा आम्ही ते काढून घेतो.
- आणि खायला तयार !!!
- एक मजेदार डिश.