गाजर आणि लीकसह पोपिलॉट्स घाला

आज मला तुमच्यासाठी एक अतिशय निरोगी आणि अगदी सोपी रेसिपी आणायची होती, काही रुचकर भाज्या सह मासे papillotes. मी वापरलेला मासा हाक आहे, परंतु आपण पांग्यासारखी आणखी एक निवडू शकता; आणि मी भाजीपाला वापरुन गाजर आणि लीक वापरली तरी आपण कांदा, टोमॅटो किंवा लाल मिरचीचा वापर करु शकता.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना क्रॅकर आपण एका प्रकारचे बंद पॅकेजमध्ये जे स्वयंपाक करणार आहोत जेणेकरून ते आपल्या रसातच शिजवतील याशिवाय हे गुंडाळण्याखेरीज काहीही नाही. हे फ्रान्समधून आले आहे आणि या तंत्राने, अन्नामुळे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असे सर्व चव आणि पोषक तणाव जपले जातात.

साहित्य

परिच्छेद 2 लोक:

• 1 मोठा मासा.
• 2-3 गाजर.
• 1 लीक
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ.
• लिंबू.

तयारी

यासाठी ही कृती बनवण्यासाठी भाज्या सह मासे papillotes, पहिली गोष्ट म्हणजे आपल्याला मासे हंगामात करावा लागेल जेणेकरून तो चव घेईल. हे करण्यासाठी आम्ही माशांना थोडे चव घेण्यासाठी आणि लिंबाचा रस घालण्यासाठी हंगामात काढू. आम्ही नंतर राखीव ठेवू.

मग आम्ही कट करू leeks आणि carrots julienned पॅपिलोटचे थर बनवण्यासाठी आणि भाज्या एकत्र न करण्यासाठी आम्ही दोन्ही घटक स्वतंत्रपणे तयार करू.

आम्ही करू क्रॅकर. हे करण्यासाठी, आम्ही चर्मपत्र कागदाचे तुकडे घेऊ, ज्यावर आम्ही थोडे तेल आणि बेबंद गळतीचे एक बेड ठेवू, त्या वर आम्ही मासे ठेवू आणि नंतर पोलिझ गाजरला ज्युलिनमध्ये ठेवू. आम्ही पेपर अर्ध्या आणि नंतर शेवटी बंद करू, जेणेकरून ते पूर्णपणे बंद होईल.

शेवटी, ओव्हनमध्ये पॅपिलोट्स घाला सुमारे 180-8 मिनिटांसाठी 10ºC. पॅपिलोट बाहेर मासे आणि भाज्या सर्व्ह करा आणि तुम्हाला हव्या असल्यास, सोबत खास सॉससह द्या.

अधिक माहिती - पॅपीलोटमध्ये पांढरे फिलेट

कृती बद्दल अधिक माहिती