कुटुंबासमवेत आनंद घेण्यासाठी रंगीबेरंगी आणि भव्य प्लेटमध्ये सर्वात उत्तेजक बटाटे.
साहित्य
- 1 किलो बटाटे
- 1 प्रोव्होनियल फ्लेव्होरिंग पावडर
- तेल प्रमाण आवश्यक आहे
- १/२ हिरवी मिरची
- १/२ लाल तिखट
- १/२ पिवळा
- 4 अंडी
प्रक्रिया
बटाटे सोलून जाड काप करावेत. बटाटे हलके गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भरपूर तेलात तळा. मीठ न घालता त्यांना शोषक कागदावर ठेवा.
कढईत दहा चमचे तेल घाला, चव घाला आणि कमी गॅसवर वितळवा.
बटाटे एकत्रित करा आणि त्यांना पूर्वतयारीमध्ये मिसळा, प्रोव्हिनियल समान प्रमाणात वितरीत करा.
मिरपूड आणि तळलेले अंडी घालून घ्या.
पण ते स्पॅनिश बटाटे नव्हे तर स्पॅनिश आमलेट आहे