जेव्हापासून मी पॅनकेक्स वापरण्याचा प्रयत्न केला, तेव्हापासून ते माझ्या शनिवार व रविवारच्या ब्रेकफास्टसाठी एक उत्तम पर्याय बनले आहेत. मी त्यांना नियमितपणे शिजवत नाही आणि मला नवीन आवृत्त्या आणि फ्लेवर्स वापरुन पहायला आवडतात. द चॉकलेट पॅनकेक्स चॉकलेट गानाचे सह ते माझे नवीनतम आहेत "बळी".
हे कदाचित तसे दिसत नसले तरी पॅनकेक्समध्ये स्वत: चॉकलेट असते. गानाचे अतिरिक्त आहे ज्यात पॅनकेक्स अतिशय रंगीत आहेत. एक थंड स्प्रिंग सकाळी या टेबलावर सर्व्ह करीत असल्याची या पॅनकेक्सची कल्पना करा गरम चॉकलेटचा मग स्वादिष्ट!
चॉकलेट गॅनाचेसह पॅनकेक्स
चॉकलेट गानाचे असलेले हे चॉकलेट पॅनकेक्स न्याहारीसाठी अतुलनीय आहेत आणि आपल्याला बनवण्यासाठी जास्त पैसे खर्च करणार नाहीत.
लेखक: मारिया
स्वयंपाकघर खोली: अमेरिकाना
रेसिपी प्रकार: न्याहारी
सेवा: 10
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 100 ग्रॅम. गडद चॉकलेट
- 2 अंडी
- 116 ग्रॅम. पीठाचा
- 200 मि.ली. दूध
- बेकिंग पावडर 1 चमचे
- एक चिमूटभर मीठ
- लोणी 1 चमचे
चॉकलेट गणेशासाठी
- 100 ग्रॅम. गडद चॉकलेट
- 100 मि.ली. द्रव मलई
सजवण्यासाठी
- चॉकलेट विचर्स
तयारी
- आम्ही गोरे वेगळे करतो Yolks च्या. पिठ, दूध, मीठ आणि यीस्टमध्ये यॉल्क मिसळा. आम्ही कडक होईपर्यंत अंडी पंचांना मारहाण केली.
- आम्ही लिफाफाच्या हालचालींमध्ये मिसळतो दोन्ही तयारी आणि शेवटी आम्ही चॉकलेट तुकडे किंवा औन्समध्ये घालू.
- आम्ही आगीवर तळण्याचे पॅन ठेवले. जेव्हा ते गरम असेल तेव्हा ते थोडेसे लोणी घालून नंतर पुसून टाका आम्ही पीठ एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ओतणे (पॅनकेक्स साधारण 1 सेमी जाड असावेत). आम्ही ते पॅनवर चांगले पसरले आणि त्या बाजूस एक मिनिट शिजू द्यावे (मध्यम आचेवर). आम्ही ते पलटवून दुसर्‍या बाजूला शिजवतो. आम्ही पॅनकेक्स गरम ठेवण्यासाठी प्लेट किंवा स्रोतावर स्टॅक करत आहोत.
- जेव्हा आम्ही पॅनकेक्ससह सॉसपॅनमध्ये पूर्ण करीत असतो आम्ही मलई गरम करतो (उकळणे नये). उष्णतेच्या बाहेर चॉकलेटचे तुकडे घाला आणि चॉकलेट वितळण्यास मदत करण्यासाठी काही रॉड्ससह हलवा.
- आम्ही चॉकलेट गणांचा ओततो पॅनकेक्स वर आणि चॉकलेट शेव्ह्ससह सजवा.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 305