तुमका ब्रेड, पारंपारिक रेसिपी
आपल्याला चरबी देणारी मिथक आहेत त्या असूनही आपल्या आहारातून भाकरी कधीही गमावू शकत नाही. पोषक घटकांच्या योगदानाबद्दल धन्यवाद, ब्रेड खूप आरोग्यदायी आहे, आपण काय जोडत आहोत यावर आपण फक्त नियंत्रण ठेवले पाहिजे. म्हणून, साठी ब्रेड प्रेमी आज आम्ही तुम्हाला स्पॅनिशची एक खास रेसिपी दाखवतो.
El पॅन टोमॅका किंवा ब्रेड टोमॅटो सह एक आहे कॅटेलोनियाची विशिष्ट रेसिपी, जे बर्याच स्नॅक्स आणि ब्रेकफास्टसाठी वापरले जातात. अशा प्रकारे, आम्ही बागेतून निरोगी आणि ठराविक स्पॅनिश भोजन घेतो.
साहित्य
- Ciabatta, वडी किंवा देहाती ब्रेड
- प्रौढ टोमॅटो.
- मीठ.
- ऑलिव्ह ऑईल
- 1 लवंग लसूण.
- सेरानो हॅम.
तयारी
सर्व प्रथम, आम्ही ओव्हन 200 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करणे आवश्यक आहे, गरम झाल्यावर आम्ही ते ठेवू ब्रेडचे तुकडे ते टोस्ट होईपर्यंत सुमारे 5 -8 मिनिटे.
ब्रेडचे तुकडे ओव्हनमध्ये असताना आम्ही ते घेऊ टोमॅटो आणि आम्ही त्यांना किसवू सर्व लगदा काढून टाकण्यासाठी चांगले. आम्ही ते एका वाडग्यात घालून चवीनुसार मीठ आणि ऑलिव्ह तेल घालू आणि विश्रांती घेऊ.
जेव्हा तुकडे टोस्ट केले जातील तेव्हा आम्ही लसूण एक लवंगा पसरवू, त्यास अधिक चव देण्यासाठी पृष्ठभागावर लहान स्पर्श देऊन. आम्ही आधी बनवलेल्या टोमॅटोचा लगदा वर ठेवू आणि शेवटी, आम्ही सेरानो हॅमचा तुकडा ठेवू.
कृती बद्दल अधिक माहिती
पूर्ण वेळ
सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 267
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.
खूप चवदार, जेव्हा मी कच्चा हॅम खरेदी करतो तेव्हा मी ते करतो.
धन्यवाद
«तुमका about बद्दल डोळ्याचे काय नुकसान. बरोबर ठेवण्यासाठी इतका खर्च? पा अंब टॉमक्वेट !!! आणि हे निमित्त म्हणून काम करत नाही "मला कॅटलन माहित नाही ..." अनुवादक आणि श्री. गूगल हेच आहेत
Amb Pa amb tomàquet i pernil »मी जन्मतः कॅटलान आहे, एक कॅनेरीयन वडील आणि कॅटलान आई आहे, म्हणून टोमॅटोची भाकर नेहमीच माझ्या आईवडिलांच्या घरात आणि आता माझ्यामध्ये आहे. पारंपारिक गोष्ट म्हणजे ब्रेडवर टोमॅटो घासणे. पण तुमची रेसिपी मी बनवल्यासारखी आहे आणि ती स्वादिष्ट आहे.
हॅलो, मी कॅटलान आहे, मी तुमच्या ब्लॉगचे अनुसरण करतो आणि मला वाटते की हे फार चांगले आहे, तुमच्याकडे काही उत्तम पाककृती आहेत, परंतु मी यापैकी निराश झालो, कॅटलानमधून, काहीच नव्हते. प्रथम त्यास पा अंब टोमॅकेट म्हटले जाते, तुला हे माहित नाही की आपण ते कोठून मिळवू शकता. नंतर, भाकरी ओव्हनमध्ये ठेवली जात नाही, जर ती शिजवली गेली आणि टोमॅटो चोळण्यात गेला तर तो लगदा बनत नाही, ज्यामुळे ती भाकर ओलावते. दुसरी गोष्ट, लसूण पर्यायी आहे. आपण जे करत आहात त्याऐवजी एक इटालियन ब्रुसेटा आहे, कारण हे फ्लोरेन्समध्ये तयार केले आहे, जरी ऑरेगानो गहाळ असेल
आपली टिप्पणी योग्य आहे एंजल्स, मी बार्सिलोना आणि गिरोना येथे बर्याच वर्षांपूर्वी होतो आणि कॅटलानच्या मित्रांनी आम्हाला पा एम् टॉमक्वेट करण्याच्या मार्गाने पास केले आहे. वरच्या काळ्या लेगने माझ्या तोंडाला पाणी बनवले आहे.
स्वयंपाकघरातील सामान्य विकृती आणि जीभ फ्यूजन रेसिपीमध्ये येथे आल्या आहेत जसे कृपया येथे सादर करण्याचा प्रयत्न केला आहे.
बार्सिलोनामध्ये असताना मला मेक्सिकन स्नॅक हवा होता तेव्हा त्याच प्रकारे उत्सुकता होती, इंग्रजी कोर्टामध्ये मला पुरवठा करावा लागला आणि त्यातील काही मेक्सिकन ब्रँड असले तरी ते वस्तुतः टेक्समेक्स होते, बीन्स (मिठाई) आपत्ती, चीज असलेल्या त्या क्वेस्डिल्लास चांगली गोष्ट होती.गौदा आणि डच पीठ टॉर्टिला.
जर ते मेक्सिकोला आले तर त्यांनी ओएक्सका, वेराक्रूझ, चियापास, मिकोआकन किंवा मेक्सिको सिटीमध्ये खाणे आवश्यक आहे.
एक मिठी