नूडल्स हा नूडल्सचा एक प्रकार आहे आशियाई पाककृतीच्या बर्‍याच पाककृतींमध्ये वापरले जाते. असंख्य पूरक आहार स्वीकारणारा घटक असण्याव्यतिरिक्त, काही मिनिटांत ते तयार केले जाते आणि जेव्हा आपल्याकडे जास्त वेळ नसतो तेव्हा हे एक उत्कृष्ट पर्याय बनते. या निमित्ताने मी सोया सॉसमध्ये चिकन आणि मिरपूड सह या नूडल्स तयार केल्या आहेत.
पण पर्याय अंतहीन आहेत आपण कोळंबी, इतर प्रकारचे सीफूड आणि विविध भाज्या जोडू शकता आणि नेहमीच, परिणाम एक स्वादिष्ट डिश असेल. आपण आपल्या पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करू इच्छित असल्यास, ही डिश मूळ, सोपी आणि वेगवान एक उत्तम पर्याय असू शकते, ज्याद्वारे आपण नक्कीच यशस्वी व्हाल. पुढचा त्रास न घेता आम्ही स्वयंपाकघरात उतरतो!
सोया सॉसमध्ये चिकन आणि मिरपूड असलेले नूडल्स
सोया सॉसमध्ये चिकन आणि मिरपूड असलेले नूडल्स
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: ओरिएंटल
रेसिपी प्रकार: लंच
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- पास्ता नूडल्सचे 500 ग्रॅम
- कोंबडीचा स्तन
- लाल मिरचीचा तुकडा
- हिरवी मिरचीचा 1 तुकडा
- पिवळ्या घंटा मिरचीचा सर्व्हिंग
- ½ कांदा
- एक चमचा करी पावडर
- 4 चमचे सोया सॉस
- अर्धा ग्लास पाणी
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
तयारी
- प्रथम चरबी काढून आम्ही चिकनचे स्तन खूप चांगले स्वच्छ करणार आहोत.
- आम्ही थंड पाण्याने धुवून शोषक कागदासह कोरडे करतो.
- पातळ पट्ट्यामध्ये स्तन कट करा आणि मीठ आणि कढीपत्ता घाला.
- आम्ही आगीत एक खोल तळण्याचे पॅन ठेवले आणि व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम जोडली.
- आम्ही कोंबडी पूर्णपणे शिजवतो आणि 1 चमचे सोया सॉस घाला.
- एकदा सॉस कमी झाल्यावर चिकन पॅनमधून काढा आणि राखून ठेवा.
- आम्ही मिरपूड खूप चांगले धुऊन घेतल्या आणि त्या सर्व पट्ट्यामध्ये बनवल्या, त्या खात्री करुन घेतल्या की त्या सर्व समान आकार आहेत.
- आम्ही जुलियानमध्ये कांदा कापला.
- आम्ही आगीवर पॅन परत करतो आणि काही मिनिटे सर्व एकत्र भाज्या शिजवल्या.
- दरम्यान, आम्ही आगीवर पाण्याने सॉसपॅन लावला.
- जेव्हा पाणी उकळण्यास सुरूवात होते तेव्हा नूडल्स घाला आणि 3 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही स्वयंपाक कापण्यासाठी थंड पाण्याने काढून टाकावे आणि सर्व पाणी काढून टाकू द्या.
- जेव्हा मिरची तयार होईल, आम्ही पुन्हा कोंबडी घाला.
- आता आम्ही पॅनमध्ये नूडल्स घालू आणि आम्ही राखून ठेवलेला सोया सॉस घाला.
- पूर्ण करण्यासाठी आम्ही अर्धा ग्लास पाणी घालून दोन मिनिटांसाठी मध्यम आचेवर कमी होऊ द्या.
नोट्स
नूडल्स त्वरित सर्व्ह करणे महत्वाचे आहे, अन्यथा पास्ता जास्त प्रमाणात शिजेल आणि मऊ होईल.