कस्टर्ड ही एक पारंपारिक मिष्टान्न आहे जी आपण सर्वांनी प्रसंगी खाल्ले आहे, परंतु आपल्याला ते कसे तयार करावे हे माहित आहे? निश्चितपणे कस्टर्ड तयार करण्यासाठी तयार केलेल्या लिफाफ्यांनी घरगुती कस्टर्डचे बरेच नुकसान केले आहे, म्हणून आम्ही त्यांना घरी सहज कसे बनवायचे हे आम्ही आपल्याला दर्शवितो जेणेकरुन आम्ही सर्वजण शक्य तितक्या आरोग्यासाठी त्याचा चव घेऊ शकू.
आम्ही फक्त या कस्टर्डचा चव फक्त दालचिनी आणि कुकीप्रमाणेच घेऊ शकत नाही, तर आम्ही त्यांचा उपयोग मिष्टान्नच्या बाजूने देखील करू शकतो. आम्ही कस्टर्डसह स्पंजयुक्त स्पंज केक आंघोळ करू शकतो किंवा पफ पेस्ट्री मिष्टान्नसाठी "हॉट सूप" म्हणून ही मलई वापरु शकतो…. शक्ती कल्पनाशक्ती!
होममेड कस्टर्ड
लेखक: आना आणि असू चामोरो
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक पाककृती
रेसिपी प्रकार: पारंपारिक पाककृती
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
- ½ लिटर दुध
- 1 पिशवी किंवा व्हॅनिला साखर दोन चमचे
- 1 दालचिनीची काडी
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 5 चमचे पांढरा साखर
- कॉर्नस्टार्चचा 1 चमचा
तयारी
- चला सुरू करुया! दालचिनीच्या काठी बरोबर 5 मिनिटे दूध उकळा. काढा.
- मोठ्या भांड्यात अंडी अंड्यातील पिवळ बलक घाला आणि पांढरा साखर आणि व्हॅनिला घाला.
- कॉर्नस्टार्च घाला, चांगले चांगले मिक्स करावे जेणेकरून मिश्रण चांगले एकसंध असेल
- दूध घाला आणि पुन्हा विजय.
- कस्टर्ड मिश्रण कमी गॅसवर सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि सतत हलवा. आमचे कस्टर्ड कसे थोडेसे घट्ट होतात हे आपण पाहत आहोत, हे उकळत नाही हे कमी उष्णतेमुळे आणि बरेच ढवळत आहे.
- आमच्याकडे आधीपासूनच आमचा कस्टर्ड तयार आहे! आपल्याला सर्वात जास्त पसंत असलेल्या साच्यात किंवा स्त्रोतात घाला, थोडी दालचिनी शिंपडा आणि तीच!