साहित्य:
5 अंडी
ब्लॅकबेरी 75 ग्रॅम
250 ग्रॅम बटर
साखर 200 ग्रॅम
10 ग्रॅम यीस्ट
250 ग्रॅम पीठ
विस्तारः
ओव्हनला 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे.
एका भांड्यात लोणीला साखरेबरोबर काठीने मिसळा.
अंडी विजय आणि लोणीच्या मिश्रणात थोडेसे घाला. पीठ आणि यीस्ट चाळा आणि अंडी घाला.
मोल्ड्स त्यांच्या क्षमतेच्या 2/3 तृतीयांश भरा.
मध्यभागी ब्लॅकबेरी ठेवा.
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 15-20 मिनिटे बेक करावे.
काय पिंट आहे !! एक प्रश्नः यीस्टला रासायनिक किंवा नैसर्गिक गरज आहे का? मी नेहमी यात गडबड करतो. धन्यवाद!