चॉकलेट, दालचिनी, हेझलट…. अशा प्रकारच्या संयोजनांसह, कोण त्यांचा प्रयत्न करण्यास नाखूष आहे? एका मित्राने मला रेसिपी पास केली आणि घटक पाहिल्यानंतर मला शंका नव्हती; मी आवश्यक साहित्य विकत घेतले आणि ठरवले की शनिवार व रविवार चांगला आहे आणि त्यांना तयार करण्यासाठी आणि स्वत: ला एक गोड पदार्थ टाळण्याची आवड आहे.
रेसिपीमध्ये कोणतीही अडचण नाही आणि तरीही हे मफिन सर्वात रंगीबेरंगी ठरले. त्यातील दोष म्हणजे त्याचे हेझलनट, तपकिरी साखर आणि दालचिनीची कुरकुरीत टॉपिंग होय. यामध्ये पोत आणि रंग जोडणारे एक आवरण आदर्श मफिन नाश्ता पूर्ण करण्यासाठी किंवा स्नॅकवर आश्चर्यचकित व्हा.
चॉकलेट, दालचिनी आणि हेझलट मफिन
आज आपण तयार केलेले चॉकलेट, दालचिनी आणि हेझलनेट युफिन त्यांच्या मुखपृष्ठाबद्दल आभारी आहेत. न्याहारी किंवा स्नॅकसाठी आदर्श.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 12
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 170 ग्रॅम. मैदा
- 170 ग्रॅम. पांढरी साखर
- 1 चमचे + 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1½ चमचे बेकिंग पावडर
- As चमचे बेकिंग सोडा
- Salt मीठ चमचे
- 115 मिली. + 2 चमचे हेझलट भाज्या पेय
- 115 मि.ली. गुळगुळीत तेल
- तपमानावर 2 मोठे अंडी
- 2 चमचे व्हॅनिला अर्क
- ½ कप चिरलेला टोस्टेड हेझलनट्स
- Dark कप डार्क चॉकलेट चीप
कव्हर साठी
- Haz कप हेझलनट्स, खडबडीत चिरलेला
- तपकिरी साखर 3 चमचे
- तपमानावर लोणीचा 1 चमचे
- दालचिनीचा 1 चमचा
तयारी
- आम्ही ओव्हन गरम करतो १º० डिग्री सेल्सियस वर आणि आम्ही मेटल मोल्डच्या छिद्रांमध्ये 180 पेपर कॅप्सूल ठेवतो.
- आम्ही कव्हर तयार करतो, सर्व साहित्य आणि राखीव मिश्रण.
- एका वाडग्यात आम्ही कोरडे घटक मिसळतो: पीठ, साखर, यीस्ट, बायकार्बोनेट, दालचिनी आणि मीठ.
- दुसर्‍या वाडग्यात, आम्ही अंडी मारली आणि नंतर आम्ही त्यांना हेझलट दूध, तेल आणि व्हॅनिलासह मिसळा.
- आम्ही हळूहळू ओले मिश्रण कोरड्यामध्ये घालतो, ए प्राप्त होईपर्यंत स्पॅटुलासह मिसळतो एकसंध वस्तुमान.
- आम्ही हेझलनट्स घालतो आणि चॉकलेटचे तुकडे आणि मिक्स करावे.
- आम्ही कॅप्सूल भरतो कणिक पूर्ण ¾ पर्यंत कागद.
- आम्ही थोडे ठेवले प्रत्येकावर झाकून ठेवा त्यांच्याकडून.
- 15-20 मिनिटे बेक करावे मध्यभागी काठीने पंक्चर होईपर्यंत तो स्वच्छ बाहेर येतो.
- एकदा आम्ही मफिन्स ठेवतो रॅक वर जेणेकरून ते थंड होऊ दे आणि सर्व्ह करतील.