या रेसिपीद्वारे आपण आपल्या बेल मिरच्याला जास्त काळ ठेवू शकता.
साहित्य:
घंटा मिरची
तेल
प्रक्रियाः
घंटा मिरची धुवा; नंतर त्यांना ओव्हनमध्ये ग्रीलवर ठेवा आणि त्यांना थोडासा टोस्ट द्या. त्यांना काढा, सोलून बिया काढा. ते किलकिले घाला, तेल घाला आणि चांगले ढवळा. भांड्यांना थंड पाण्याच्या भांड्यात ठेवा आणि पाणी उकळी येईपर्यंत सोडा. उष्णतेपासून भांडे काढा आणि त्यांना पाण्यात थंड होऊ द्या.