तांदूळ आणि कुरकुरीत चीज सह औबर्गीन मिलफिल

कधीकधी अधिक विस्तृत आणि परिष्कृत डिशेस बनवण्यासाठी काहीही किंमत नसते, आपल्याला फक्त स्वयंपाक करावा लागेल आणि थोडा वेळ द्यावा लागेल. कामासह यासारख्या गोष्टी करणे कठीण आहे, परंतु या सुट्टीवरुन इस्टर आपण आपल्या जोडीदारासह एबर्जिन मिलिफ्युइलसाठी या स्वादिष्ट पाककृतीसह थोडा स्कोअर करू शकता.

वांगी हे एक खाद्य आहे कॅलरी कमी, कारण वजन कमी करण्याच्या आहारासाठी ते चांगले आहेत. याव्यतिरिक्त, हे आपल्याला आपल्या आंतड्याच्या संक्रमण नियमित करण्यासाठी आवश्यक फायबर प्रदान करते आणि लोह आणि मॅग्नेशियमचा समृद्ध स्त्रोत आहे, अशक्तपणामुळे ग्रस्त असणा vegetables्यांसाठी आवश्यक भाज्यांपैकी एक बनतात.

साहित्य

• 1 मोठा, जाड वांगी.
• 2 अंडी
• सेरानो हेमचे 2 काप.
• चोरिझोचा 1 तुकडा.
• चिव्सचे 1/4
• 2 लहान टोमॅटो.
• तांदूळ 100 ग्रॅम.
• ऑलिव्ह ऑईल
• चिमूटभर मीठ
• एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• ओरेगॅनो.
• अर्ध-बरा केलेला चीज

तयारी

सर्व प्रथम, आपण जाणे आवश्यक आहे अंडी शिजवताना  सुमारे 10-12 मिनिटे पाण्यात. एकदा शिजवल्यावर, आम्ही त्यांना थंड करू आणि त्या तुकड्यात टाका आणि नंतर राखीव ठेवू.

मग आम्ही करत आहोत तांदूळ. हे करण्यासाठी, आम्ही कांदा, टोमॅटो, सेरेनो हॅम आणि कोरीझो लहान चौकोनी तुकडे करू. फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑईलची एक रिमझिम ठेवू आणि आम्ही कांदा घालू, जेव्हा ते सोनेरी होईल, आम्ही टोमॅटो घालू आणि तळण्यासाठी घालू.

पुढे, आम्ही चॉरिझो आणि हेम जोडू, फ्लेवर्स मिसळण्यासाठी चांगले ढवळत. काही मिनिटांनंतर आम्ही तांदूळ घालू, शिजवण्यासाठी पुन्हा पाणी घालू. जसे हे शिजते, आम्ही हलवत आहोत आणि थोडेसे थोडेसे पाणी घालत आहोत, जेणेकरुन तांदूळ स्टार्च सोडेल आणि घेईल मधयुक्त पोत.

याव्यतिरिक्त, आम्ही धुवा एग्प्लान्ट आणि आम्ही अंदाजे 1,5 सेमी जाड कापात कापू. आम्ही यामध्ये एक चिमूटभर मीठ घालू आणि त्यांना एका ऑलिव्ह ऑईलसह थोडेसे बनवण्यासाठी तव्यावर ठेवू.

याव्यतिरिक्त, आम्ही करत आहोत चीज कुरकुरीत. हे करण्यासाठी, आम्ही प्लेटवर अर्ध-बरा केलेला चीज किसवू आणि आम्ही लहान मूठभर घेऊ आणि त्यास ग्रीसप्रूफ पेपरसह बेकिंग शीटवर ठेवू. आम्ही त्याला गोलाकार आकार देऊ आणि थोडेसे ऑरेगॅनो जोडू. 180º सेल्सिअस तपमानावर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आम्ही ते ओव्हनवर काही मिनिटांसाठी घेऊ.

पूर्ण करणे आम्ही मिलेफ्युइल माउंट करू. आम्ही एक ग्रील्ड ऑबर्जिन बेस ठेवू, वर उकडलेल्या अंड्याचा तुकडा आणि शेवटी, मध एक तांदूळ. तर बरेच काही जोपर्यंत आरोहित करा. या सोबत स्टुडेल चीज कुरकुरीत

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 25 मिनिटे

पाककला वेळ 15 मिनिटे

पूर्ण वेळ 40 मिनिटे

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 324