जर या ख्रिसमसला आपण आपल्या घरात कुटुंब आणि मित्र मिळवत असाल तर सीफूडसह हॅक त्यांचे मनोरंजन करण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. अर्थातच आम्ही स्वाद आणि बजेटनुसार हेक, क्लॅम्स, कोळंबी आणि शिंपल्याव्यतिरिक्त, जीवनभर सीफूड स्टू जोडू शकतो.
ही एक कृती आहे जी आगाऊ तयार केली जाऊ शकते, जी आपल्याला मनाची शांती देते आणि आम्हाला घरी आमंत्रित केलेल्या लोकांचा सहवास घेण्यास अनुमती देते. त्या सर्वांना ब्रेड बुडविणे संपेल, मी आपल्याला खात्री देतो! या स्टू मध्ये सॉस तो वाया घालवू नये. आपण प्रयत्न करू इच्छित नाही?
मारलूझा ए ला मरीनेरा
आम्ही आज मारुझा ला ला मरीनेराचा प्रस्ताव ठेवतो पुढील ख्रिसमसच्या मेनूला पूर्ण करण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. नोंद घ्या!
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 800 ग्रॅम. हॅक लोन्स
- 400 ग्रॅम शिंपले
- 12 कोळंबी
- 1 मध्यम कांदा
- लसूण 1 लवंगा
- 1 लाल मिरची
- 300 ग्रॅम. टोमॅटोचे तुकडे
- 200 मि.ली. मासे मटनाचा रस्सा
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- पीठ
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- आम्ही शिंपल्या चांगल्या प्रकारे स्वच्छ करतो चाकूने दाढी काढून टाकणे.
- ऑलिव्ह ऑईलच्या पार्श्वभूमी असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये कोळंबी घाला काही मिनिटे, जोपर्यंत ते रंग बदलत नाहीत. मग आम्ही त्यांना बाहेर काढून आरक्षित करतो.
- मग हंगाम लोणचे हॅक आणि त्यांना पीठ. आम्ही त्यांना त्याच तेलात तपकिरी करतो, प्रत्येक बाजूला एक मिनिट. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो
- त्याच तेलात कांदा परतावा, लसूण आणि मिरची 10 मिनिटे.
- नंतर चिरलेला टोमॅटो घाला आणि 10 मिनिटे संपूर्ण शिजवा.
- आम्ही हॅक समाविष्ट करतो आणि गरम मासे मटनाचा रस्सा आणि शिंपले घाला आणि शिंपले उघडे होईपर्यंत काही मिनिटे झाकून शिजवा.
- पूर्ण करणे कोळंबी घाला , दोन मिनिटे शिजवा आणि सर्व्ह करा.