कॅनॅप किंवा टोस्टेड बन्सच्या स्टार्टरसाठी ती योग्य आहे म्हणून ही कृती वापरुन पहा.
साहित्य
लोणी सोयाबीनचे 250 ग्रॅम
लसूण च्या 2 लवंगा
3 चमचे ताजे अजमोदा (ओवा), बारीक चिरून
लिंबाचा रस 1/3 ग्लास
चवीनुसार मीठ
प्रक्रिया
सोयाबीनचे रात्रभर पाण्यात ठेवा जेणेकरून ते सुजतात आणि मऊ होतात. दुसर्‍या दिवशी त्यांना काढून टाका आणि मीठ शिजवा.
सोयाबीनचे अंडयातील बलक सारखे असल्याशिवाय थोडा शिजवलेले पाणी, लसूण, अजमोदा (ओवा) आणि लिंबाचा रस असलेल्या ब्लेंडरमध्ये सोया.